出口食品生產(chǎn)企業(yè)應關注ISO22000標準
國際標準化組織（ISO）已于2004年6月推出了ISO/DIS22000《食品安全管理體系――對整個食品鏈中組織的要求》,正式標準有望在2005年發(fā)布.盡管ISO22000是一個自愿性標準,但國家認可委員會（CNAB）正計劃把ISO22000標準作為我國食品安全管理體系通用評價準則和審核依據(jù),ISO/DIS22000已在國內100家企業(yè)試點應用.
隨著ISO22000標準正式發(fā)布進程的日益臨近,相關部門提醒相關企業(yè),應積極地按照ISO/DIS22000的理念建立和實施食品安全管理體系,并嘗試著與企業(yè)已經(jīng)建立的質量管理體系、環(huán)境管理體系進行整合.有條件的出口食品企業(yè)可模擬體系的建立,這樣既能不斷總結經(jīng)驗,同時能為標準正式實施后企業(yè)迅速滿足標準要求和相關法規(guī)要求提供幫助,也為企業(yè)在市場競爭中取得優(yōu)先權創(chuàng)造條件.
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