流程是企業(yè)做事的規(guī)范,做事的步驟,做事的先后,做得好就變成了程序,做得不好就是混亂無序。
海底撈的管理是業(yè)界內出了名的,為什么那么出名,是因為海底撈人性化的管理。據其創(chuàng)始人張勇說:門店的那些做法其實沒有一件是他想出來的,都是員工在平時工作中自發(fā)提出來的??梢姽芾硎窃趯嵺`過程中不斷優(yōu)化的,而不是一個磨具。
超過全球70%份額的中國手機制造業(yè)利潤卻少的可憐,而蘋果公司卻成為拯救美國制造業(yè)的“英雄”。
美國人比中國人聰明,比中國人厲害?
不!答案很簡單:當中國企業(yè)滿世界找“能人”管理企業(yè)的時候,美國人已經用“流程”解放了管理,用流程復制了企業(yè)!對于那些準備成長或正在擴張的企業(yè),中小企業(yè)培訓領航者的忠告是:企業(yè)的強大,不能靠人,要靠流程!先做流程、再優(yōu)化、最后復制!
以工業(yè)企業(yè)為例:每個工業(yè)企業(yè)一定有一個非常嚴格的流程:
設計方案——討論(方案的可行性)——出設計圖——審核1——(審核2)——下單到工廠開模——生產——組裝、調配——出廠??梢哉f,這個流程是不能節(jié)省的,如果少了一個環(huán)節(jié),可能最后無法完成組裝。
缺少一個流程,損失4000萬!
新聞里經常報道,某某企業(yè)因忘關電源,釀成失火慘禍,損失高達4000萬!這個問題顯現就是:1、沒有規(guī)范安全管理流程,2、員工執(zhí)行不規(guī)范。
大部分中國中小企業(yè)中,流程就像脫韁的野馬,沒有管理,沒有規(guī)范。
1)開會的時間到了,有人沒有到場。
2)急著申款,經理不在,沒人批。
3)材料買回來了,不合格,處罰公布了,當事人不服。
4))私人恩怨鬧矛盾,非要老板出面不可等等。
這樣的流程問題在眾多的中小企業(yè)司空見慣,天天上演。
流程是企業(yè)做事的規(guī)范,做事的步驟,做得好就變成了程序,做得不好就是混亂無序。如果我們對流程不進行管理,我們的企業(yè)就很難提高效率。流程是一個格子,但格子的大小需要在實際操作中不斷優(yōu)化,怎么優(yōu)化?海底撈張勇是這樣說的:
KPI是很多企業(yè)考核業(yè)績的重要指標,而海底撈創(chuàng)始人張勇卻說,自己在KPI上,走了彎路。當有了管理和被管理,人在行為上就失常了。于是他試著把KPI優(yōu)化,做到更細、更具體。
有顧客說你們火鍋店服務真好,我有個眼鏡,他就給我張眼鏡布;我杯子里的水還沒喝完,服務員又給我加滿了。
于是我們試著出了這樣一條規(guī)定:杯子里的水不能低于多少,客人戴眼鏡一定要給眼鏡布,否則扣0.05分。
可怕的問題來了:
來一個戴眼鏡人都送眼鏡布。
客戶說豆?jié){我不喝了,不用加了,我們在這里閑聊下。服務:不行,必須給你加上。
還有令人哭笑不得事情:手機套??腿苏f不用,服務員說我給你套上吧,客人說真不用,結果他趁你不注意的時候,把手機抓過去給你套上。
這是干嘛呢?因為不這么干要扣分啊!
可見每一個KPI指標背后,都有一個復仇的女神/男神在某個地方等著你。誰讓你的制度就這樣呢?所以,考核需要一個柔性的指標。
改變一個流程,業(yè)績翻十倍!
一家年營業(yè)額三千萬的公司,一共有35人,其中1個老總,3個副總,還有7個部門主任。組織架構的龐大帶來崗位的增多,崗位的增多帶來效率的損耗。改變公司的流程之后,將老總下面精簡成三個部門,三個副總變成三個部門經理。改造后的企業(yè)責任到崗、責權唯一、業(yè)務量迅速增加。一年后,這個企業(yè)的業(yè)績翻了十倍,變到了三個億!
因為流程的改變,降低組織結構的復雜性,減少企業(yè)的人工成本,只是體現流程管理的一部分優(yōu)勢,流程還可以幫我們解決很多問題!
優(yōu)化一個流程,日收入增加30萬元!
山東某集團是一家零售企業(yè)。以前每天早晨各個零售店都要開晨會,用時半個小時,員工們最頭疼的就是這半個小時的時間怎么應付,因為沒話說,還要挨訓。之后企業(yè)引入了“用流程解放管理的概念”。后來,他們每天的晨會就只有10分鐘,10分鐘里,每個人都會做出一個承諾,“我今天要比昨天多賣一塊錢。”結果改造晨會流程以后,集團每天收入增加30萬元!
我們把流程優(yōu)化以后,不是要求時間清楚嗎?如果時間不清楚怎么辦?如果做好的標準不清楚怎么辦?“非常簡單,有個流程的說明文件就行”。即“三三制”寫作方法。
“三三制”寫作方法即三段、三不、三點,也就是從格式要求、語言要求和內容要求上規(guī)范說明文件,實現流程想要達到的一個目的。有了這個“三三制”寫作方法,是不是更容易,更簡單?
企業(yè)流程管理分為四級:
• 1、組織架構流程
• 2、企業(yè)崗位設置流程
• 3、組織運行的基本事務工作流程
• 4、構成各基本事務工作的具體活動流程
有了這四級流程后,就能清楚知道企業(yè)的關鍵流程和薄弱環(huán)節(jié),如何優(yōu)化低效流程、消除無效流程,最重要的是增加企業(yè)的增值流程。
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