ISO22000認(rèn)證審核難嗎？ISO22000認(rèn)證審核流程及審核通過優(yōu)勢
ISO22000是一項確保全球食品供應(yīng)鏈安全而設(shè)的國際標(biāo)準(zhǔn)，使組織能證明他們有控制食品安全風(fēng)險的能力，并能確保人類食用的食品安全，它對食品鏈中的所有規(guī)模的組織詳細說明了食品安全管理體系的要求。目標(biāo)是協(xié)調(diào)全球食品安全管理的要求。該標(biāo)準(zhǔn)有助于確保整個食品供應(yīng)鏈從農(nóng)場到餐桌的食品安全。旨在對食品鏈每個環(huán)節(jié)所有相關(guān)的食品危害均得到識別和充分控制，以幫助食品企業(yè)提高食品安全的管理水平，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，維護消費者利益，確保整個食品鏈直至最終消費的食品安全。
ISO22000認(rèn)證流程如下如下：
第一、了解ISO22000認(rèn)證的組成模塊
最先需要弄清楚的就是，一個完整的認(rèn)證由那幾塊組成，由兩部分組成：一部分是前期的咨詢，一部分是后期的認(rèn)證審核。國家嚴(yán)格規(guī)定，為了保證認(rèn)證的公正和有效，咨詢和認(rèn)證是分開的，不能由同一個公司進行，咨詢公司不能認(rèn)證，認(rèn)證公司不能咨詢輔導(dǎo)。
第二、意識到ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的作用
咨詢和認(rèn)證在整體工作的過程中分別起到什么作用。
同樣，不同的認(rèn)證機構(gòu)就代表不同的超市；認(rèn)證機構(gòu)越好，得到的認(rèn)證越權(quán)威，在市場上的認(rèn)可率也就越高；
第三、咨詢好各個方面的要求
◆前期準(zhǔn)備：任命管理者代表、明確體系負責(zé)部門、建立質(zhì)量管理體系咨詢工作組、確定iso22000內(nèi)審員、擬定質(zhì)量方、擬定質(zhì)量目標(biāo)、整理現(xiàn)有的文件、記錄
◆現(xiàn)場調(diào)研：了解貴公司質(zhì)量管理的基本狀況
◆體系策劃：確定人員職能職責(zé)、商定咨詢工作計劃。
◆人員培訓(xùn)：提高管理意識；理解質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容及要求；掌握文件編寫方法。
◆文件編寫/發(fā)布：建立文件化的質(zhì)量管理體系，并確保管理體系的適宜性、符合性、可操作性；
◆體系運行：貫徹落實管理體系的方針、目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案、及管理職責(zé)等，使體系文件得到貫徹執(zhí)行。
◆第一次內(nèi)部審核：培訓(xùn)內(nèi)部審核組的實際審核能力；檢查綜合型管理體系的符合性和有效性，查找存在問題并進行整改。
◆管理評審：對管理體系的充分性、適宜性和有效性做出評價。
◆第二次內(nèi)部審核（必要時）：檢查質(zhì)量管理體系的符合性和有效性，完善第一次內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的問題。
◆模擬審核（審核準(zhǔn)備）：評價質(zhì)量管理體系的符合性、有效性，判斷是否可申請認(rèn)證審核。
第四、最后階段進行ISO22000認(rèn)證
經(jīng)中國驗廠網(wǎng)前期在企業(yè)內(nèi)建立，運行體系成熟后，企業(yè)將向認(rèn)證公司提交申請，由認(rèn)證公司安排審核，審核通過，則發(fā)給證書。
通過ISO22000認(rèn)證的好處如下所示：
1、ISO22000:2018食品安全管理體系更注重基于風(fēng)險的思維加強了對食品安全活動的控制，ISO22000 可證明公司完全具備健全有效的食品安全管理體系，證明公司對市場的誠信，增強消費者的信心。
2、符合顧客、法律和法規(guī)要求。
3、促進市場增長。
4、增加顧客、利益相關(guān)方和消費者對產(chǎn)品的信心。
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