生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是制造型企業(yè)的管理核心內(nèi)容，能否實(shí)施有效的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素之一。
豐田、福特、可口可樂(lè)、寶潔、本田、高露潔、……這些都是全球知名的企業(yè)與公司，在每年為社會(huì)創(chuàng)造巨大價(jià)值的同時(shí)，這些生產(chǎn)型企業(yè)是如何管理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的?
管理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)有哪些有價(jià)值的工具和方法?
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的方法與工具，主流的有現(xiàn)場(chǎng)OJT、現(xiàn)場(chǎng)5S管理、現(xiàn)場(chǎng)目視管理、現(xiàn)場(chǎng)改善和現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題解決方法。
01、現(xiàn)場(chǎng)OJT
現(xiàn)場(chǎng)OJT(On-the-JobTraining)指的是現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
“師徒制”、“導(dǎo)師制”都是現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的有效機(jī)制，其核心的技巧在于清楚地理解現(xiàn)場(chǎng)OJT的培訓(xùn)職責(zé)，科學(xué)運(yùn)用OJT的四個(gè)階段與七個(gè)步驟。
豐田、福特工廠都非常重視現(xiàn)場(chǎng)OJT，新進(jìn)的員工將由一個(gè)師傅級(jí)的員工帶領(lǐng)，直到他熟練掌握本崗位的全部操作要領(lǐng)?，F(xiàn)場(chǎng)OJT是為了快速培養(yǎng)熟練員工，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行崗位輪換，則可以造就多技能員工。
“一專多能”的員工可以提高生產(chǎn)效率，增加生產(chǎn)管理的靈活性，這是每一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)管理者所追求的一線員工管理目標(biāo)。
02、現(xiàn)場(chǎng)5S管理
5S指的是整理、整頓、清掃、清潔與素養(yǎng)，在5S里面最強(qiáng)調(diào)素養(yǎng)，所謂“始于素養(yǎng)，歸于素養(yǎng)”。現(xiàn)場(chǎng)的整理、整頓、清掃與清潔相對(duì)容易做，尤其在生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)與辦公的現(xiàn)場(chǎng)，有各級(jí)干部在監(jiān)督執(zhí)行，總經(jīng)理通常不擔(dān)心做不好。難度最大的是素養(yǎng)的形成。
廣州本田汽車的工廠實(shí)施5S成效卓著，可謂我們身邊活生生的例子，其心得在于管好工廠的“兩張口”，一個(gè)是“入口”，一個(gè)是“出口”，即工廠的員工餐廳與洗手間，這兩個(gè)地方最能反映員工的素養(yǎng)。
如果有機(jī)會(huì)到廣州本田工廠，你可以見到那里的員工餐廳明亮整潔，一塵不染，但沒(méi)有專職的清潔工。
員工就餐前餐廳是什么樣，就餐結(jié)束后員工會(huì)自覺(jué)將它保持原樣，就餐中如有湯水、殘羹灑落，員工會(huì)立即清掃，保持清潔，所以員工就餐完畢離開后，餐廳立即就重現(xiàn)之前的整潔狀態(tài)。洗手間也保持得十分清潔，甚至有些藝術(shù)的裝飾，可以說(shuō)不亞于五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
03、現(xiàn)場(chǎng)目視管理
現(xiàn)場(chǎng)目視管理追求的是“透明化”，也即工廠的管理狀態(tài)一目了然，隨時(shí)看得見，有問(wèn)題可以立即發(fā)現(xiàn)，有效果也可以立即展現(xiàn)。
許多工廠都在實(shí)施各種管理系統(tǒng)，系統(tǒng)的作用究竟如何，最好的做法就是在現(xiàn)場(chǎng)反映出來(lái)。所以，說(shuō)目視管理也是檢驗(yàn)系統(tǒng)運(yùn)行成果的一種有效方法。
廣州高露潔的工廠在目視管理方面的做法值得借鑒。在車間入口的走道邊是生產(chǎn)績(jī)效的展示櫥窗，采用透明玻璃管與不同顏色的填料表示績(jī)效水平。
在生產(chǎn)線的適當(dāng)位置懸掛電子顯示屏，隨時(shí)反映生產(chǎn)效率與異常狀況，而在經(jīng)理的辦公間也有顯示終端，方便對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控。車間柱子上漂亮醒目的“外衣”，是公司產(chǎn)品的電視或平面廣告，當(dāng)然，這些“衣服”會(huì)定期更換，好像在隨時(shí)提醒員工要關(guān)注客戶需求的變化。
04、現(xiàn)場(chǎng)改善
現(xiàn)場(chǎng)改善最基本的做法是通過(guò)有效的流程分析，找出生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的損失與浪費(fèi)，并努力將其衡量出來(lái);然后遵循PDCA的管理循環(huán)，制定并實(shí)施改善方案，持續(xù)地追求現(xiàn)場(chǎng)價(jià)值的最大化。
國(guó)外最經(jīng)典的案例是豐田汽車的工廠，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)大力推行個(gè)別改善提案制度，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)改善，使得其制造過(guò)程的增值比高達(dá)30%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
05、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題解決方法
現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題解決方法按照PD-CA的管理循環(huán)展開，具體包括8個(gè)基本步驟，也有人將其歸納為現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題解決的8D法，這符合問(wèn)題解決的邏輯順序。8D法有利于群策群力，快速解決現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題。
福特汽車是全力推行8D法的領(lǐng)先企業(yè)，通用電氣以及其他許許多多的企業(yè)也通過(guò)在現(xiàn)場(chǎng)推行這一方法，全面調(diào)動(dòng)了員工參與的積極性，提高了工廠的質(zhì)量水平，降低了生產(chǎn)成本，確保了準(zhǔn)時(shí)交貨，并為客戶提供了更加全面周到的服務(wù)。
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