深圳HACCP體系認證認證流程
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HACCP體系不是一種僵硬的、一成不變的、理論教條的、一勞永逸的模式，而是與實際工作密切相關(guān)的發(fā)展變化和不斷完善的體系。
HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point的縮寫。
HACCP是國際廣泛認可的食品安全管理體系規(guī)范，在食品生產(chǎn)、加工、處理以及后續(xù)服務(wù)過程中進行危害分析和控制，幫助食品企業(yè)符合相關(guān)國家法律法規(guī)要求，保證食品的安全性。
HACCP在許多國家成為法律規(guī)定的強制性規(guī)范。
HACCP管理體系范圍已經(jīng)由原先的食品加工逐步擴展到整個食品供應(yīng)鏈（從原材料供應(yīng)、食品生產(chǎn)/加工、包裝到儲運）和食品消費的各個環(huán)節(jié)。標準要求食品相關(guān)企業(yè)應(yīng)識別其業(yè)務(wù)流程中有可能存在生物的/化學(xué)的/物理的危害因素，并對這些因素進行危害分析，找出關(guān)鍵控制點，按法規(guī)要求制定控制范圍，提出必要的預(yù)防及糾正措施，進行程序化控制，以消除危害或?qū)⑽：刂频揭欢ǚ秶?/p>
HACCP認證資質(zhì)的有效期為3年，每年要進行一次年審，三年即將到期后開始提前著手做再認證工作。因此HACCP認證分為初審、年審、再認證三種。
初審：顧名思義就是首z次進行評審；
年審：每年必須進行一次年審，年審包含有內(nèi)部評審、管理評審兩塊；
再認證：即3年到期前，著手聯(lián)系當?shù)刭|(zhì)量認證中心評審專家，開始做資料。
HACCP體系驗證記錄及報告
主要包括一下表格：
危害分析驗證記錄；
前提計劃驗證記錄；
HACCP計劃驗證記錄；
基礎(chǔ)設(shè)施和維護計劃驗證記錄；
危害水平控制驗證記錄；
輔助措施驗證記錄；
控制措施組合確認記錄；
單項驗證結(jié)果的評價記錄；
驗證活動結(jié)果的分析記錄等。
我司相關(guān)服務(wù)項目：深圳HACCP體系認證認證流程
1、ISO9001質(zhì)量管理體系（中國CNAS、美國ANAB、英國UKAS認可）
2、ISO14001環(huán)境管理體系（中國CNAS、美國ANAB認可、英國UKAS認可）
3、OHSAS45001職業(yè)健康安全管理體系（中國CNAS、美國ASAB認可）
4、GB/T50430工程施工企業(yè)質(zhì)量管理體系（中國CNAS認可）
5、ISO22000食品安全管理體系（中國CNAS認可）
6、ISO27001信息安全管理體系（中國CNAS認可）
7、HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點管理體系（中國CNAS認可）
8、ISO20000信息技術(shù)服務(wù)管理體系（中國認監(jiān)委批準、APMG授權(quán)）
9、HSE健康安全環(huán)境管理體系（中石油、中石化許可）
10、FSC（COC)森林管理體系認證（中國認監(jiān)委批準、英國SA授權(quán)）
11、PEFC中國森林認證（認監(jiān)委批準）
12、中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會榮譽稱號申辦
13、ISO13485醫(yī)療器械行業(yè)質(zhì)量管理體系（中國認監(jiān)委批準、UKAS認可）
14、GB/T23331能源管理體系認證（中國認監(jiān)委批準）
15、TS16949企業(yè)行業(yè)管理體系認證（集團NQA公司合作）
16、AS9100航空業(yè)質(zhì)量管理體系認證（集團IMS公司合作）
17、企業(yè)信用評價AAA級信用企業(yè)申辦
18、中國中小企業(yè)協(xié)會榮譽申辦
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