深圳快速申請HACCP認(rèn)證 認(rèn)證流程
體系的建立并不是一朝一夕的，體系的運行，重要的是四個字“持續(xù)改進”。多數(shù)的企業(yè)辦理體系認(rèn)證，除了作為公司宣傳之外，更多的是作為投標(biāo)加分項目使用，很少會把體系認(rèn)證落到實處。雖然，體系的程序執(zhí)行起來，會有一定的繁瑣，也會影響生產(chǎn)效率，但只要長期以往的執(zhí)行，將制度、規(guī)則轉(zhuǎn)換為習(xí)慣，就可以改善作業(yè)手法，提成產(chǎn)品的良率，減少廢棄，可以大大的節(jié)約材料，從而節(jié)約成本。
體系完整，屬質(zhì)量管理范疇
科學(xué)性邏輯性強，屬質(zhì)量控制范疇
強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量能滿足顧客要求
相同
企業(yè)可在2003年前選擇
企業(yè)必須依haccp計劃要求與法規(guī)生產(chǎn)產(chǎn)品，別無選擇
未規(guī)定應(yīng)用的必備條件
須有“良好操作規(guī)范（gmp）”基礎(chǔ)
范圍較廣，覆蓋設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝與售后服務(wù)
范圍較窄，以生產(chǎn)全過程之監(jiān)控為主
應(yīng)用于各種企業(yè)
特性強，適用于食品工業(yè)目前水產(chǎn)品應(yīng)用較廣泛
無特殊監(jiān)控事項
具有特殊監(jiān)控事項，如病原菌等
自愿性逐漸成haccp與iso9000的聯(lián)系：以食品工業(yè)而言，若兩相結(jié)合，即以iso9000質(zhì)量
保證體系為通則，以haccp規(guī)范為導(dǎo)則之模式結(jié)合，并不會出現(xiàn)矛盾或沖突
的現(xiàn)象而有相輔相成之功效，一個工廠可能同時實施haccp及iso9000質(zhì)量
保證制度，則其管理體系和產(chǎn)品將同時滿足標(biāo)準(zhǔn)或顧客要求，同時更進一
步確保了消費者的安全，因此有國外專家戲稱為haccp9000。
世界的食品工業(yè)正越來越普遍采用iso9000系列標(biāo)準(zhǔn)和haccp，iso9000系列
標(biāo)準(zhǔn)更多地涉及公司的行政管理，而在一些國家，iso9000證書正在逐步變
為一種準(zhǔn)營業(yè)執(zhí)照。
而haccp則是一種預(yù)測性的食品加工監(jiān)控程序，用來彌補以中間測定和終產(chǎn)
品分析為主的傳統(tǒng)方法，未來的發(fā)展方向是haccp的電腦程序化，并與新興
的預(yù)測食品與微生物相吻合，它們將為食品工業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量帶來革命性的
變化。
ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，常見于食品制造業(yè)、食品加工企業(yè)、食品預(yù)包裝行業(yè)和食品配送行業(yè)。當(dāng)然，除此之外，食品相關(guān)的行業(yè)，涉及的種植、運輸、加工、深加工、銷售等環(huán)節(jié)，都有必要進行食品安全管理體系的認(rèn)證。這項體系認(rèn)證，雖然作為自愿性認(rèn)證被越來越多的人認(rèn)識，但是，同樣成為企業(yè)招標(biāo)的一個重要考量環(huán)節(jié)。從最初的招標(biāo)綜合加分項目，逐漸變成一種招標(biāo)門檻，這種現(xiàn)象在未來會越來越普遍。
投標(biāo)加分項目：
1.中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證:十環(huán)標(biāo)志
2.企業(yè)信用評價AAA級信用企業(yè)
3.中國中小企業(yè)誠信示范單位
4.守合同重信用企業(yè)
5.ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
6.ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證
7.OHSAS45001職業(yè)健康安全管理認(rèn)證
深圳快速申請HACCP認(rèn)證 認(rèn)證流程
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