近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于7批次食品抽檢不合格情況的通告，在28大類食品505批次樣品的安全監(jiān)督抽檢中，檢出其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、水果制品、水產(chǎn)制品、冷凍飲品等5大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題包括微生物污染、食品添加劑超限量使用等。
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于7批次食品抽檢不合格情況的通告
〔2022年 第18號(hào)〕
近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大類食品505批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、水果制品、水產(chǎn)制品、冷凍飲品等5大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題包括微生物污染、食品添加劑超限量使用等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、上海、江蘇、浙江、山東、廣東、海南、四川、陜西等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
(一)京東周周樂旗艦店(經(jīng)營者為江蘇省連云港普蜜電子商務(wù)有限公司)在京東商城(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港普蜜電子商務(wù)有限公司委托浙江省杭州市臨安七井食品廠生產(chǎn)的帶衣核桃仁，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江省杭州市臨安七井食品廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，認(rèn)可提出的異議，該不合格樣品不是標(biāo)稱食品廠生產(chǎn)。
(二)海南省儋州白馬井聯(lián)華百貨超市銷售的、標(biāo)稱四川省成都月月紅實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的美蜂堂枇杷蜂蜜，其中嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)陜西省西安鐘樓企業(yè)營銷管理有限公司銷售的、標(biāo)稱陜西省西安鐘樓冷飲食品有限公司授權(quán)陜西省漢中科潤速凍食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香芋雪糕，其中大腸菌群數(shù)、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，蛋白質(zhì)含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。陜西省漢中科潤速凍食品有限責(zé)任公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，認(rèn)可提出的異議，該不合格樣品為陜西西米多食品有限公司冒用標(biāo)有陜西省漢中科潤速凍食品有限公司名稱的包裝生產(chǎn)。
(四)天貓醬婆婆旗艦店(經(jīng)營者為江蘇省連云港磊逵貿(mào)易有限公司)在天貓商城(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港磊逵貿(mào)易有限公司委托江蘇省連云港米喜食品有限公司贛榆分公司生產(chǎn)的夾心海苔(芝麻)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
(一)拼多多四季熱度食品旗艦店(經(jīng)營者為廣東四季熱度食品有限公司)在拼多多(手機(jī)APP)銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠生產(chǎn)的伊犁藍(lán)莓干，其中亮藍(lán)、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)拼多多食百味百貨店(經(jīng)營者為廣東省普寧市池尾食百味百貨商行)在拼多多(手機(jī)APP)銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽市揭西縣創(chuàng)發(fā)食品廠生產(chǎn)的冰糖金桔，其中胭脂紅檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)山東好品好客海洋食品科技有限公司煙臺(tái)第二分公司銷售的、標(biāo)稱山東好品好客海洋食品科技有限公司委托山東省煙臺(tái)新海水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的海帶絲，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
特此通告。
附件：1. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
2. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6. 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2022年6月23日
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