?ISO22000突發(fā)事件準(zhǔn)備與響應(yīng)控制程序
?ISO22000突發(fā)事件準(zhǔn)備與響應(yīng)控制程序是ISO22000:2018體系建立所需程序，歡迎大家指正！?
1 目的
確定可能影響質(zhì)量和食品安全的潛在事故和緊急情況，遇到突發(fā)事件時能迅速、準(zhǔn)確地做出反應(yīng)，使事故和緊急情況的危害降到最低。
2 適用范圍
適用于各種突發(fā)事件和緊急情況。
3 職責(zé)
3.1 管理者代表負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)突發(fā)事件準(zhǔn)備和響應(yīng)的實(shí)施；
3.2 行政部是本程序的主控部門，負(fù)責(zé)組織對突發(fā)事件和緊急情況的準(zhǔn)備和響應(yīng)的策劃，指導(dǎo)和監(jiān)督突發(fā)事件準(zhǔn)備和響應(yīng)的實(shí)施及跟蹤驗(yàn)證；
3.3 各責(zé)任部門結(jié)合實(shí)際情況，依據(jù)本程序及相關(guān)要求制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案及準(zhǔn)備和響應(yīng)措施并實(shí)施；
3.4 行政部負(fù)責(zé)進(jìn)行各種應(yīng)急預(yù)案及準(zhǔn)備和響應(yīng)措施相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)。
4 工作程序
4.1 識別潛在的突發(fā)事件和緊急情況
a﹚潛在緊急情況和事故：包括火災(zāi)、食物中毒、停水停電、能源故障等；
b﹚公司也可能面臨“商業(yè)”風(fēng)險或消費(fèi)者關(guān)注的問題，或基于食品危害不科學(xué)的媒體宣傳，這可能成為食品安全的“危險”從而對食品安全管理帶來負(fù)面影響。
4.2 分析原因并制定應(yīng)急預(yù)案
4.2.1 行政部對以上潛在的突發(fā)事件和緊急情況進(jìn)行研究分析，逐一制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
a﹚在行政部的指導(dǎo)下，各部門以內(nèi)部文件的形式制定本部門的《消防組織架構(gòu)》、《食物中毒預(yù)案》、《停水、停電應(yīng)急預(yù)案》；
b﹚行政部定期組織培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對生物恐怖主義、陰謀破壞等情況的識別和預(yù)防知識；
c﹚當(dāng)直接環(huán)境因有毒化學(xué)物品等突然污染時，立即采取措施防止污染漫延，隔離受污染環(huán)境下的與食品相關(guān)的物品，同時報告行政部，待專業(yè)人員評估后作出處理意見；
d﹚行政部收集與食品安全相關(guān)的時事新聞資料，通過網(wǎng)絡(luò)、會議等途徑向各部門負(fù)責(zé)人傳達(dá)；各部門應(yīng)通過報章雜志、網(wǎng)絡(luò)等渠道了解、學(xué)習(xí)社會關(guān)注的食品安全方面的知識；行政部收集并匯總食品安全方面的社會動態(tài)資料，形成專題培訓(xùn)教材定期培訓(xùn)，以增加緊急情況出現(xiàn)時各部門的應(yīng)變能力。
4.2.2 行政部定期組織對應(yīng)急預(yù)案的評審，并對新出現(xiàn)的危害編制相應(yīng)的預(yù)案或有針對性地制定預(yù)防措施。
4.3 突發(fā)事件準(zhǔn)備和響應(yīng)的演練
4.3.1 行政部應(yīng)定期組織各種預(yù)案的演練，對演練結(jié)果進(jìn)行評價，提出改進(jìn)意見，并編寫《突發(fā)事件準(zhǔn)備和響應(yīng)措施報告》報公司總經(jīng)理審批。
5 相關(guān)文件
5.1 《預(yù)防措施控制程序》
6 記錄
6.1《突發(fā)事件準(zhǔn)備和響應(yīng)措施報告》
6.2《食物中毒預(yù)案》
6.3《停水、停電應(yīng)急預(yù)案》中企檢測認(rèn)證網(wǎng)提供iso體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢，檢驗(yàn)檢測、認(rèn)證認(rèn)可、資質(zhì)資格、計(jì)量校準(zhǔn)、知識產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺。中企檢測認(rèn)證網(wǎng)為檢測行業(yè)相關(guān)檢驗(yàn)、檢測、認(rèn)證、計(jì)量、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問題可以撥打中企檢測認(rèn)證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認(rèn)證、商標(biāo)、專利、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識資訊，包括商標(biāo)注冊、食品檢測、第三方檢測機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測、環(huán)境檢測、管理體系認(rèn)證、服務(wù)體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、版權(quán)登記、專利申請、知識產(chǎn)權(quán)、檢測法、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等信息，中企檢測認(rèn)證網(wǎng)為檢測認(rèn)證商標(biāo)專利從業(yè)者提供多種檢測、認(rèn)證、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標(biāo)、專利的轉(zhuǎn)讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導(dǎo)等知識。
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