ISO22000認(rèn)證參考的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄
HACCP人證、ISO22000認(rèn)證、FSSC22000認(rèn)證等食品安全認(rèn)證需識(shí)別和參考很多食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，本篇簡(jiǎn)要整理匯總食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通用標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)供參考。
截睦2023年09月，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄總匯集了1263項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，其中通用標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)，食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)70項(xiàng)，特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，食品添加劑質(zhì)量規(guī)格及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)591項(xiàng)，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)40項(xiàng)，食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)，理化檢驗(yàn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)225項(xiàng)，微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)30項(xiàng)，毒理學(xué)方法檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)26項(xiàng)，獸藥殘留檢查方法相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)116項(xiàng)。
一.HACCP人證、ISO22000認(rèn)證、FSSC22000認(rèn)證等食品安全認(rèn)證需識(shí)別和參考食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通用標(biāo)準(zhǔn)如下：
1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017
2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 GB 2762-2017
3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 GB 2763-2019
4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量 GB 29921-2013
5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 2760-2014
6 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 9685-2016
7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 14880-2012
8 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB 7718-2011
9 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則 GB 28050-2011
10 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽 GB 13432-2013
11 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則 GB 29924-2013
二.HACCP人證、ISO22000認(rèn)證、FSSC22000認(rèn)證等食品安全認(rèn)證需識(shí)別和參考食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)如下
1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干酪 GB 5420-2010
2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳清粉和乳清蛋白粉 GB 11674-2010
3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 煉乳 GB 13102-2010
4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生乳 GB 19301-2010
5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳 GB 19302-2010
6 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉 GB 19644-2010
7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳 GB 19645-2010
8 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 稀奶油、奶油和無(wú)水奶油 GB 19646-2010
9 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳 GB 25190-2010
10 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳 GB 25191-2010
11 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 再制干酪 GB 25192-2010
12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜 GB 14963-2011
13 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品 GB 19295-2011
14 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量 GB 26878-2011
15 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒 GB 2757-2012
16 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒 GB 2758-2012
17 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 面筋制品 GB 2711-2014
18 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品 GB 2712-2014
19 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬 GB 2718-2014
20 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用菌及其制品 GB 7096-2014
21 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 9678.2-2014
22 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)調(diào)味品 GB 10133-2014
23 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食糖 GB 13104-2014
24 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉糖 GB 15203-2014
25 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品 GB 16740-2014
26 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品 GB 17401-2014
27 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水 GB 19298-2014
28 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品 GB 19300-2014
29 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉制品 GB 2713-2015
30 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜 GB 2714-2015
31 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 味精 GB 2720-2015
32 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽 GB 2721-2015
33 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品 GB 2730-2015
34 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品 GB 2733-2015
35 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品 GB 2749-2015
實(shí)施HACCP人證、ISO22000認(rèn)證、FSSC22000認(rèn)證等食品安全認(rèn)證企業(yè)應(yīng)識(shí)別相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。
36 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料 GB 2759-2015
37 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品 GB 7098-2015
38 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包 GB 7099-2015
39 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餅干 GB 7100-2015
40 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料 GB 7101-2015
41 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品 GB 10136-2015
42 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用動(dòng)物油脂 GB 10146-2015
43 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膠原蛋白腸衣 GB 14967-2015
44 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用油脂制品 GB 15196-2015
45 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品工業(yè)用濃縮液(汁、漿) GB 17325-2015
46 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 方便面 GB 17400-2015
47 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍 GB 19299-2015
48 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油料 GB 19641-2015
49 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 干海參 GB 31602-2015
50 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品 GB 2707-2016
51 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糧食 GB 2715-2016
52 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品 GB 2726-2016
53 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞 GB 14884-2016
54 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用粕類(lèi) GB 14932-2016
55 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果 GB 17399-2016
56 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品 GB 19640-2016
57 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 藻類(lèi)及其制品 GB 19643-2016
58 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用植物蛋白 GB 20371-2016
59 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 花粉 GB 31636-2016
60 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉 GB 31637-2016
61 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 酪蛋白 GB 31638-2016
62 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品加工用酵母 GB 31639-2016
63 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精 GB 31640-2016
64 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油 GB 2716-2018
65 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬油 GB 2717-2018
66 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋 GB 2719-2018
67 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水 GB 8537-2018
68 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳糖 GB 25595-2018
69 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)合調(diào)味料 GB 31644-2018
70 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膠原蛋白肽 GB 31645-2018
.HACCP人證、ISO22000認(rèn)證、FSSC22000認(rèn)證等食品安全認(rèn)證企業(yè)應(yīng)識(shí)別所有通用標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，還有一些需要識(shí)別的標(biāo)準(zhǔn)另文介紹。
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