BRC認證咨詢
BRC英國零售商食品技術認證概述：
1998年，英國零售商協(xié)會應行業(yè)需要，制定了BRC食品技術標準(BRC Food Technical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認證已經(jīng)成為國際公認的食品規(guī)范，不但可用以評估零售商的供應商，同時許多公司以其為基礎建立起自己的供應商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標準。該標準發(fā)布后不久，很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標準的借鑒價值，將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標準中。隨著食品標準的廣泛實行，BRC還發(fā)布了其它全球性標準，如消費品標準(Consumer Product Standard)、食品包裝標準(Food Packaging Standard)等。
BRC英國零售商食品技術認證適用范圍:
《BRC全球標準—消費品》對安全、合法的消費品提出了質(zhì)量要求(見術語表中“質(zhì)量”的定義)。這些消費品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其它組織使用的品牌。
BRC認證旨在提高產(chǎn)品的安全性、合法性和質(zhì)量，而不是涵蓋員工安全和健康、環(huán)境及道德。《BRC全球標準—消費品》的適用范圍覆蓋在《歐盟通用產(chǎn)品字全指南》(2005)范圍內(nèi)的產(chǎn)品。
BRC認證的適用范圍不包括：
從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機動車輛
散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料
服務業(yè)(保險業(yè)，銀行等)
處方藥品
維生素，礦物和草本植物添加劑
植物和花卉的園藝種植
活體動物和寵物
《BRC/IoP全球標準-食品包裝材料和其它包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。
BRC認證適用于制造、倉儲以及交付前的配送，BRC認證不適用于如下活動：
批發(fā)
進口
配送出或倉儲(在產(chǎn)場所直接控制范圍以外)
認證產(chǎn)品：
BRC認證產(chǎn)品有五大方面的內(nèi)容：
食品(Food)
消費品(Consumer Product)
食品包裝(Food Packaging material)
儲存與配送(Storage and Distribution)
非轉基因食品 (Non GM Foods)
BRC英國零售商食品技術認證全球標準：
在BRC食品技術標準取得成功以后，受英國國家政府的鼓勵，英國的貿(mào)易團體之間還在繼續(xù)合作，以期在其它方面取得進一步的一致和成就。這使得BRC認證其它標準相繼問世，BRC認證全球標準包括四個標準：
BRC全球標準-食品
BRC全球標準-消費品
BRC全球標準-食品包裝
BRC全球標準-非轉基因食品的身份保持必要性
1、 英國大多數(shù)大型零售商，全球高端的食品生產(chǎn)企業(yè)，只選擇通過BRC全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。
2 、該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標準。但是正如其名，全球標準已經(jīng)成為多個行業(yè)(食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標準，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估，也用于品牌產(chǎn)品的評估。
3 、許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞) 在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC證書。
4 、另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC認證。
5、 執(zhí)行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認證并非貿(mào)易障礙，而是滿足法律要求的一個手段 。
目標提高供應商的標準和一致性，避免產(chǎn)品失誤消除由于遵從不同標準而造成的食品生產(chǎn)商的多重審核更好支持生產(chǎn)供應鏈各個層次的零售商的目標實現(xiàn)提供簡練的信息益處統(tǒng)一的標準和協(xié)議，是評估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標準(ISO/IEC指南65)認證的檢測認證機構承擔。供貨商只需要進行一次認證，就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。覆蓋面廣，涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關的內(nèi)容。
要求供貨商和客戶共同努力，互相監(jiān)督。在評估條款中，對實時監(jiān)控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求。
檢測機構根據(jù)國際標準認證，當由其它國家提供產(chǎn)品貨源時，這些檢測機構提供的認證可以被廣泛接受。
BRC英國零售商食品技術認證審核時間：
審核時間通常為1-2個工作日，另有0.5個工作日用來完成審核報告。30%-50%的時間用來檢查以HACCP基礎的體系及其通過檢查生產(chǎn)現(xiàn)場來審核HACCP的實際運行。雖然審核時間通常為1-2個工作日，但是由于某些因素，可以使時間延長。
影響B(tài)RC英國零售商食品技術認證審核時間的因素有：
公司員工數(shù)量和職能;
審核現(xiàn)場的數(shù)量，分離的辦公室、廠房或倉庫;
生產(chǎn)工藝的復雜程度;
生產(chǎn)線數(shù)量;
工廠的規(guī)模、使用年限和物流的影響;
生產(chǎn)過程的勞動強度;
溝通的難易程度，例如：語言;
以往審核的不符合項數(shù)量;
審核過程中遇到需進一步調(diào)查的難題;
公司的準備狀況，例如：文件、HACCP等。
BRC英國零售商食品技術認證的流程
1.HACCP手冊
2.質(zhì)量手冊
3.管理評審控制程序和管理評審紀錄
4.質(zhì)量目標評估記錄
5.內(nèi)審程序，計劃，記錄
6.管理例會記錄
7.客戶投訴處理程序/紀錄
8.顧客滿意度調(diào)查記錄
9.供應商評估監(jiān)控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產(chǎn)品規(guī)格描述(原料，輔料，包裝，終產(chǎn)品)
12.建立HACCP使用到的標準，法規(guī)，指南，學術性刊物等
13.銷售國的食品法律法規(guī)
14.合同評審程序，抽查銷售合同
15.糾正措施紀錄
16.產(chǎn)品追溯程序，罐碼系統(tǒng)
17.追溯性驗證報告(成品追原料，原料追成品)
BRC英國零售商食品技術認證益處：
主要的商業(yè)利益是BRC全球標準使得那些擁有BRC認證證書的企業(yè)和供應商能夠向其顧客證明他們在某些業(yè)務領域如：產(chǎn)品安全、質(zhì)量和合法性上達到了較高的水平。 應用BRC全球標準還有許多其它的好處：
1.提供一個單一的標準和協(xié)議，供認可的第三方認證機構審核;
2.由公司委托，按規(guī)定審核頻率的單一審核，使得公司能夠按照協(xié)議向其顧客和其它組織匯報其狀況，從而可節(jié)省時間及費用;
3.提供一種供食品生產(chǎn)商和供應商向其潛在客戶證明其控制食品安全和質(zhì)量體系能力的方法;
4.適用范圍廣泛，涵蓋了質(zhì)量、衛(wèi)生和產(chǎn)品安全;
5.對食品生產(chǎn)商/供應商、包裝商/灌裝商、零售商和其它顧客，提出了法律法規(guī)的要求。公司也可以采用此標準來確保其供應商遵循良好食品安全管理規(guī)范;
6.持續(xù)的監(jiān)督審核和不符合項糾正措施的跟蹤驗證，保證了自我完善的質(zhì)量和產(chǎn)品安全體系的建立。
今天通過對《BRC認證咨詢》的學習，相信你對認證有更好的認識。如果要辦理相關認證，請聯(lián)系我們吧。
中企檢測認證網(wǎng)提供iso體系認證機構查詢，檢驗檢測、認證認可、資質(zhì)資格、計量校準、知識產(chǎn)權貫標一站式行業(yè)企業(yè)服務平臺。中企檢測認證網(wǎng)為檢測行業(yè)相關檢驗、檢測、認證、計量、校準機構，儀器設備、耗材、配件、試劑、標準品供應商，法規(guī)咨詢、標準服務、實驗室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術交流、新品推薦等全方位推廣服務。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問題可以撥打中企檢測認證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認證、商標、專利、知識產(chǎn)權、版權法律法規(guī)知識資訊，包括商標注冊、食品檢測、第三方檢測機構、網(wǎng)絡信息技術檢測、環(huán)境檢測、管理體系認證、服務體系認證、產(chǎn)品認證、版權登記、專利申請、知識產(chǎn)權、檢測法、認證標準等信息，中企檢測認證網(wǎng)為檢測認證商標專利從業(yè)者提供多種檢測、認證、知識產(chǎn)權、版權、商標、專利的轉讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導等知識。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、搜狗百科、360百科、知乎、市場監(jiān)督總局 、國家認證認可監(jiān)督管理委員會、質(zhì)量認證中心
免責聲明：本文部分內(nèi)容根據(jù)網(wǎng)絡信息整理，文章版權歸原作者所有。向原作者致敬！發(fā)布旨在積善利他，如涉及作品內(nèi)容、版權和其它問題，請跟我們聯(lián)系刪除并致歉！
