BRCGS 全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證
BRCGS引領(lǐng)食品安全之路
BRCGS 全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)設(shè)定了 20 多年的基準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)已被 130 個(gè)國(guó)家/地區(qū)的 20,000 多個(gè)站點(diǎn)采用，全球前 10 名零售商中的 70%、前 10 名快餐店中的 60% 以及前 25 名制造商中的 50% 接受了該標(biāo)準(zhǔn)。
現(xiàn)在是第8 版，該標(biāo)準(zhǔn)不斷發(fā)展以保護(hù)消費(fèi)者。它是第一個(gè)以GFSI 為基準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)，并引入了食品安全文化要求、定義食品欺詐并通過(guò)附加模塊減少審計(jì)負(fù)擔(dān)。
它根據(jù)行業(yè)的投入開(kāi)發(fā)，提供了一個(gè)框架來(lái)管理產(chǎn)品安全、完整性、合法性和質(zhì)量，以及食品和食品配料制造、加工和包裝行業(yè)中這些標(biāo)準(zhǔn)的操作控制。
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