BRC食品認證咨詢審核時間
審核時間通常為1-2個工作日,另有0.5個工作日用來完成審核報告。30%-50%的時間用來檢查以HACCP基礎的體系及其通過檢查生產現(xiàn)場來審核HACCP的實際運行。雖然審核時間通常為1-2個工作日,但是由于某些因素,可以使時間延長。
影響審核時間的因素有:
公司員工數量和職能;
審核現(xiàn)場的數量,分離的辦公室、廠房或倉庫;
生產工藝的復雜程度;
生產線數量;
工廠的規(guī)模、使用年限和物流的影響;
生產過程的勞動強度;
溝通的難易程度,例如:語言;
以往審核的不符合項數量;
審核過程中遇到需進一步調查的難題;
公司的準備狀況,例如:文件、HACCP等。
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