BRC認證是什么？為什么要進行BRC認證？
BRC 是British Retail Consortium縮寫，中文為英國零售協會。該協會由英國著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。1998年，英國零售協會(BRC,British Retail Consortium)應行業(yè)發(fā)展需要，發(fā)起并制定了BRC食品技術標準（BRC Food Technical Standard），用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關注，目前已經成為食品行業(yè)良好操作規(guī)范的樣本。該標準在英國乃至其他國家的廣泛應用使其發(fā)展成為一個國際性標準。不僅食品企業(yè)需要做BRC認證，消費品企業(yè)和食品包裝企業(yè)也需要做BRC認證。
實施BRC食品標準的益處
按照BRC-全球食品標準要求認證您的食品管理系統會給企業(yè)帶來以下的益處：
? 改善公司食品安全和食品安全管理體系
? 展示公司對生產或銷售安全食品的承諾
? 獲得英國零售業(yè)的認可和信任
? 提高公司客戶/消費者對產品安全和質量的信心
? 改善公司新市場/新客戶的看法
? 減少供應商的審核次數
BRC在市場上的認可程度
在2000年五月份，來自全球零售商的質量、法規(guī)總監(jiān)建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡議，其主要目標在于加強全球食品安全，建立必要的食品安全計劃，通過食品供應鏈改進效能等，主要適用于供應商與零售商的交易過程，這是對供應商遵循食品安全標準的證明。該組織是利用一些他們認可的標準對現有的食品安全標準進行檢查。
在檢查的同時，“GFSI”還兼具早期預警作用，在發(fā)生食品安全問題時及時篩選和發(fā)布信息。這種預警系統將為供應商和零售商提供食品安全事件、問題等相關方面的最新信息。目前該組織認可的認證標準有：BRC，IFS，SQF，HACCP RvA等四個體系的標準。在四個被認可的標準中BRC，IFS最容易被這些零售商接受。在這兩個標準還涵蓋了零售商對產品質量的要求，這與其余兩個標準有著明顯的差距。
與此同時，一些大型的國際公司也越來越認可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標準對供應商進行管理。BRC已被UKAS認可 (其他國家認可委的認可，如荷蘭，意大利) 正規(guī)認證BRC客戶群體：零售商的供應商、海外供應商、需要BRC認證的客戶
為什么需要BRC 認證？誰需要BRC 認證
英國大多數大型零售商只選擇通過BRC 全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC 認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據1990 年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產品及其品牌負有法律責任。該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業(yè) (食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標準，不但用于零售商品牌產品制造商的評估，也用于品牌產品的評估。許多歐洲及全球的零售商 (如澳大利亞) 在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC 證書。另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。執(zhí)行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認證并非貿易障礙，而是滿足法律要求的一個手段
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