東莞企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證有什么優(yōu)勢?
隨著近幾年食品問題日益嚴(yán)重，消費(fèi)者越來越謹(jǐn)慎，于是有的企業(yè)很想要申請ISO22000認(rèn)證，但之前沒有申請過iso體系認(rèn)證，于是想要知道東莞企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證有什么優(yōu)勢，企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證需要滿足什么條件，下面就跟小編一起去看看吧。
東莞企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證有什么優(yōu)勢
1、HACCP認(rèn)證在問題出現(xiàn)之前就可采取糾正措施，積極主動(dòng)的控制;
2、HACCP認(rèn)證通過易于監(jiān)控的特性如時(shí)間、溫度和外觀實(shí)施控制，監(jiān)控方法簡單、直觀、可操作、快速;
3、HACCP認(rèn)證只要需要就能采取及時(shí)的糾正措施，迅速進(jìn)行控制;
4、HACCP認(rèn)證與依靠化學(xué)分析微生物檢驗(yàn)進(jìn)行控制相比，費(fèi)用低廉;
5、HACCP認(rèn)證由直接專注于食品加工的人員控制生產(chǎn)操作;
6、HACCP認(rèn)證由于控制集中于生產(chǎn)操作的關(guān)鍵點(diǎn)，可以對每批產(chǎn)品采取更多的保證措施;
7、HACCP認(rèn)證能用于潛在危害的預(yù)告，通過監(jiān)測結(jié)果趨向來預(yù)告;
8、HACCP認(rèn)證涉及到與產(chǎn)品安全性有關(guān)的各層次人員，包括非技術(shù)人員，即全員參與。
企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證需要滿足什么條件
(1)尋找有影響力的有實(shí)力的HACCP食品安全管理體系機(jī)構(gòu)，為企業(yè)食品安全控制水平提供有力佐證，還能促進(jìn)企業(yè)的體系持續(xù)改善，有效提高顧客對企業(yè)食品的控制水平。就算是在外貿(mào)合作中，能引進(jìn)更多進(jìn)口官方的要求的HACCP食品安全管理體系認(rèn)證證書，能讓自己的產(chǎn)品有更好的接受能力。
(2)企業(yè)申請階段要選擇經(jīng)過國家認(rèn)可具備評審資格和資深專業(yè)北京的評審單位，確保認(rèn)證證書的權(quán)威和效力。保證認(rèn)證結(jié)果和產(chǎn)品消費(fèi)國驗(yàn)證體系相連接。
(3)申請單位遞交認(rèn)證之前應(yīng)該與認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面有效的溝通，因?yàn)镠ACCP食品安全管理體系認(rèn)證要求企業(yè)具備一定的基礎(chǔ)包含良好生產(chǎn)能力、作業(yè)規(guī)范、良好衛(wèi)生的和標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作程序，有良好的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃、員工教育培訓(xùn)計(jì)劃等等。根據(jù)中國法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行出口食品長褲衛(wèi)生要求和國家標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范等控制基礎(chǔ)。
(4)認(rèn)證機(jī)構(gòu)對申請單位進(jìn)行的申請書還有文件資料，雙方約定審核依據(jù)等有一個(gè)良好的評估，對國家認(rèn)監(jiān)委授權(quán)的審核業(yè)務(wù)范圍巨鼎受理企業(yè)的申請，與申請單位簽訂認(rèn)證合同等資料。
綜上所述，現(xiàn)在我們大致的了解了東莞企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證可以問題出現(xiàn)之前就可采取糾正措施，積極主動(dòng)的控制，以及企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證需要的條件，如果還想要繼續(xù)了解的話，可以自行從網(wǎng)上查詢了解。
問：企業(yè)辦理HACCP食品管理體系認(rèn)證的流程?
答：1. 提交相關(guān)申請材料，包括申請表、營業(yè)執(zhí)照、管理手冊和程序文件等。。主要目的是驗(yàn)證真?zhèn)?，有些公司連辦公地址都沒有。我也想要一個(gè)社會(huì)責(zé)任證書，所以我不會(huì)做。
2. 認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行審查的主要目的是檢查我們提交的資料是否完整，不可能安排工廠檢查。假設(shè)我們提供的材料是不合格的，單位需要完成相關(guān)資料后才能申請。
3. 簽訂合同。認(rèn)證機(jī)構(gòu)與委托方可就審核范圍、審核原則、審核報(bào)告內(nèi)容、審核時(shí)間、審核工作量等簽訂合同，確認(rèn)正式合作關(guān)系，并交納申請費(fèi)。本合同的內(nèi)容需要雙方協(xié)商，特別是認(rèn)證的范圍。這是所有企業(yè)面臨的一個(gè)大問題。。
4. 初始審核，也稱第一階段審核，發(fā)證機(jī)構(gòu)指派審核員到企業(yè)現(xiàn)場收集數(shù)據(jù)，對現(xiàn)場進(jìn)行檢查，并收集所有可以收集到的數(shù)據(jù)。與員工的面談。確保網(wǎng)站也能滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。
5. 重新認(rèn)證，流程與第一個(gè)相同，確保企業(yè)經(jīng)營過程中的所有流程都符合企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理體系的要求。2。只是這次審核組向認(rèn)證機(jī)構(gòu)報(bào)告了相關(guān)信息。。對結(jié)果做出判斷。
6. 整理材料，并將材料提交給技術(shù)部，技術(shù)部將對審核員提交的材料進(jìn)行確認(rèn)，看審核員的材料是否符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。這個(gè)過程可能需要一周的時(shí)間，所以我們在做出相關(guān)決定之前，一定要保證所提交材料的真實(shí)性。
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