BRC認(rèn)證介紹,BRC認(rèn)證審核流程、BRC認(rèn)證結(jié)果等級(jí)及標(biāo)準(zhǔn)
BRC認(rèn)證針對(duì)零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初級(jí)產(chǎn)品的制作，或供食品服務(wù)公司、餐飲公司和食品生產(chǎn)商使用的食品或配料，制定了一系列要求。BRC食品認(rèn)證適用于食品的生產(chǎn)或作為零售商品牌的初級(jí)產(chǎn)品、品牌食品和供食品服務(wù)公司、餐飲公司及食品生產(chǎn)商使用的食品或配料的制備。如果具備適當(dāng)?shù)目刂?，且審核范圍明確剔除了預(yù)包裝產(chǎn)品的加工或制作，那么以預(yù)包裝產(chǎn)品供應(yīng)為經(jīng)營(yíng)主業(yè)的公司或者以產(chǎn)品加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司可納入認(rèn)證范圍。
BRC認(rèn)證審核流程如下：
1．申請(qǐng)
2．報(bào)價(jià)與協(xié)議
3．預(yù)審核（可選擇）
4．首次現(xiàn)場(chǎng)審核
5．糾正措施的驗(yàn)證 / 跟蹤
6．注冊(cè)/發(fā)證
7．換證復(fù)審
BRC認(rèn)證結(jié)果等級(jí)及標(biāo)準(zhǔn)：
AA級(jí) 沒(méi)有嚴(yán)重不符合，一般不符合≤6個(gè) 有限期1年
A級(jí) 沒(méi)有嚴(yán)重不符合，一般不符合≤10個(gè) 有限期1年
B級(jí) 沒(méi)有嚴(yán)重不符合，一般不符合11～20個(gè)；或1個(gè)嚴(yán)重不符合，一般不符合≤10個(gè)，有效期1年
C級(jí) 嚴(yán)重不符合＜2個(gè)，一般不符合≤30個(gè)；或2個(gè)重不符合，一般不符合≤20個(gè)，有效期半年 一般客戶不太接受
D級(jí) 有效期半年，一般客戶不接
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