深圳HACCP認(rèn)證怎么辦理?
上海HACCP認(rèn)證怎么辦理?-企業(yè)認(rèn)證中心指出，近30年來(lái)，HACCP已經(jīng)成為國(guó)際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要是對(duì)食品中微生物、化學(xué)和物理危害的安全進(jìn)行控制。近年來(lái)政府及消費(fèi)者對(duì)食品安全性的普遍關(guān)注和食品傳染病的持續(xù)發(fā)生是HACCP體系得到廣泛應(yīng)用動(dòng)力。HACCP發(fā)展大致分為兩個(gè)階段。
HACCP系統(tǒng)是20世紀(jì)60年代由美國(guó)Pillsbury公司H.Bauman博士等與宇航局和美國(guó)陸軍Natick研究所共同開(kāi)發(fā)的，主要用于航天食品中。1971年在美國(guó)*次國(guó)家食品保護(hù)會(huì)議上提出了HACCP原理，立即被食品藥物管理局(FDA)接受，并決定在低酸罐頭食品的GMP中采用。FDA于1974年公布了將HCCP原理引入低酸罐頭食品的GMP。1985年美國(guó)科學(xué)院(NAS)就食品法規(guī)中HACCP有效性發(fā)表了評(píng)價(jià)結(jié)果。隨后由美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)署(FSIS)、美國(guó)陸軍Natick研究所、食品藥物管理局(FDA)、美國(guó)海洋漁業(yè)局(NMFS)四家政府機(jī)關(guān)及大學(xué)和民間機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家組成的美國(guó)食品微生物學(xué)基準(zhǔn)咨詢(xún)委員會(huì)(NACMCF)于1992年采納了食品生產(chǎn)的HACCP七原則。1993年FAO/WHO食品法典委員會(huì)批準(zhǔn)了《HACCP體系應(yīng)用準(zhǔn)則》，1997年頒發(fā)了新版法典指南《HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》，該指南已被廣泛地接受并得到了國(guó)際上普遍的采納，HACCP概念已被認(rèn)可為世界范圍內(nèi)生產(chǎn)安全食品準(zhǔn)則。
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本公司輔導(dǎo)的范圍主要包括ISO9001認(rèn)證、GB/T50430認(rèn)證、ISO14001認(rèn)證、OHSAS18001認(rèn)證、TS16949認(rèn)證、ISO13485認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、ISO22000等體系認(rèn)證咨詢(xún)及CCC認(rèn)證、CE認(rèn)證、UL認(rèn)證等產(chǎn)品認(rèn)證咨詢(xún)、品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃、VI設(shè)計(jì)等。另本公司長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)內(nèi)審員培訓(xùn)，7S培訓(xùn)，QC七大手法培訓(xùn)，SPC培訓(xùn)，可靠性分析培訓(xùn)，TS五大手冊(cè)培訓(xùn)，過(guò)程審核培訓(xùn)，TPM全面生產(chǎn)管理培訓(xùn)等課程。
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