ISO22000食品安全管理體系在品質(zhì)管理部門的實務(wù)管理過程中“供應(yīng)商的管理”怎么來理解及操作
ISO22000食品安全管理體系在品質(zhì)管理部門的實務(wù)管理過程中“供應(yīng)商的管理”案例分析
例題:在品質(zhì)管理部門的實務(wù)管理過程中供應(yīng)商的管理,在ISO22000中好像沒有具體條款有做要求,可能是我對標準理解的不夠透徹,是這樣嗎?
解答:常常收到類似的問題,比較具有代表性,顧問機構(gòu)下面不僅僅解釋“標準有什么要求”,而是從“標準如何為我服務(wù)”的角度回答這個問題?
實際上,ISO9001:2008是圍繞流程來描述管理體系的,所以你可以找到關(guān)于“銷售”?“采購”?“產(chǎn)品開發(fā)”?“產(chǎn)品實現(xiàn)過程”?“測量儀器”等,作為一個組織都具有的業(yè)務(wù)流程,并進行規(guī)范要求,見“7.2,7.3,7.4,7.5,7.6”等條款.
但ISO22000:2005則是圍繞著產(chǎn)品來描述管理體系的,而關(guān)于“銷售”?“采購”?“產(chǎn)品開發(fā)”?“產(chǎn)品實現(xiàn)過程”?“測量儀器”等要求,則是在風險評估中,確定現(xiàn)有控制措施有效性時,來體現(xiàn)的.也就是說,在策劃ISO22000時,標準已默認你已經(jīng)有類似ISO9001質(zhì)量管理體系了,或者你已經(jīng)有PRP(前提方案)了,在做ISO22000時,只考慮OPRP和CCP即可.
ISO9001與ISO22000的標準結(jié)構(gòu)非常相似,不同的主要在第七章節(jié),在ISO9001的第七章中主要描述的是流程(見上面第一段),而在ISO22000的第七章中主要是描述危害分析及評估,并由此產(chǎn)生的控制措施(針對產(chǎn)品).
所以,對于食品安全管理體系中的供應(yīng)商管理,可以借助于ISO9001中的7.4條款,并作為前提方案(PRP),或者借助于ISO22000中的7.2.3(f)“對采購材料(如原料?輔料?化學品和包裝材料)?供給(如水?空氣?蒸汽?冰等)?清理(如廢棄物和污水處理)和產(chǎn)品處置(如貯存和運輸)的管理.”來評價供應(yīng)商也未嘗不可.
另外,這個問題過于拘謹所謂的“標準中條款的要求”了,如果你是從“活動-管理-規(guī)范,規(guī)范-管理-責任,責任-管理-改進”這個思路來建立體系,那就會很自然地將,ISO9001中的7.4和ISO22000中的7.2.3(f)整合在一起了,標準就成為活的了,為你服務(wù).
中企檢測認證網(wǎng)提供iso體系認證機構(gòu)查詢，檢驗檢測、認證認可、資質(zhì)資格、計量校準、知識產(chǎn)權(quán)貫標一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺。中企檢測認證網(wǎng)為檢測行業(yè)相關(guān)檢驗、檢測、認證、計量、校準機構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標準品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢、標準服務(wù)、實驗室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問題可以撥打中企檢測認證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認證、商標、專利、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識資訊，包括商標注冊、食品檢測、第三方檢測機構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測、環(huán)境檢測、管理體系認證、服務(wù)體系認證、產(chǎn)品認證、版權(quán)登記、專利申請、知識產(chǎn)權(quán)、檢測法、認證標準等信息，中企檢測認證網(wǎng)為檢測認證商標專利從業(yè)者提供多種檢測、認證、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標、專利的轉(zhuǎn)讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導(dǎo)等知識。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、搜狗百科、360百科、知乎、市場監(jiān)督總局 、國家認證認可監(jiān)督管理委員會、質(zhì)量認證中心
免責聲明：本文部分內(nèi)容根據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息整理，文章版權(quán)歸原作者所有。向原作者致敬！發(fā)布旨在積善利他，如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請跟我們聯(lián)系刪除并致歉！
