符合認(rèn)證條件的獨立的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，要拿到QS認(rèn)證簡單來說大致需要以下步驟：
一、到企業(yè)所在地的市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或者到省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理《食品生產(chǎn)許可證》的申請。
二、填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》，并提交工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證復(fù)印件各1份，企業(yè)廠區(qū)布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖(標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))各1份 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1份企業(yè)質(zhì)量管理文件1份。
三、書面材料符合要求的 發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》企業(yè)在發(fā)出申請材料后，省、市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門會在15個工作日內(nèi)，組織審查組完成書面材料審核工作并通知企業(yè)。
四、書面材料審查合格以后，企業(yè)將在70個工作日內(nèi)接受有關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對企業(yè)的生產(chǎn)必備條件、檢驗能力的現(xiàn)場審查和對企業(yè)生產(chǎn)食品的抽樣檢驗。
五、經(jīng)審查符合發(fā)證條件之后 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門將在10個工作曰內(nèi)對審查報告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后_由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)一匯總符合發(fā)證條件企業(yè)的材料，并在15個工作日內(nèi)將該企業(yè)名單及相關(guān)材料報國家質(zhì)監(jiān)總局。
六、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門根據(jù)國家質(zhì)監(jiān)總局的批復(fù)，在15個工作日內(nèi) 將《食品生產(chǎn)許可證》發(fā)給該生產(chǎn)企業(yè)。
七、企業(yè)取得《食品生產(chǎn)許可證》以后，在食品的最小銷售包裝上，標(biāo)在《食品生產(chǎn)許可證》編號及QS標(biāo)識。
八、強(qiáng)制檢驗：
1、企業(yè)具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ?，由企業(yè)自行進(jìn)行產(chǎn)展出廠檢驗。實施自行檢驗的企業(yè)，每隔6個月應(yīng)當(dāng)接受企業(yè)所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門指定的檢驗。
2、企業(yè)不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ?，?yīng)當(dāng)按照就近就便的原則委托國家質(zhì)監(jiān)總局統(tǒng)一公布的、具有法定資格的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品出廠檢驗，并與檢驗機(jī)構(gòu)簽訂委托檢驗合同。
九、年度審查。取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)。每滿1年的前1個月內(nèi)向所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。
十、期滿換證審查。企業(yè)在《食品生產(chǎn)許可證》有效期滿前6個月提出換證申請。
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