倉庫中有一個原則叫做“先進先出”，是不是就是先收進倉庫的貨物，就要先發(fā)出去?？刹豢梢岳斫鉃?，倉庫就是按照收貨日期來管理的，跟生產(chǎn)日期又有什么關(guān)系呢?
先進先出確實是倉庫管理的一個重要的原則，但是，我們卻不能單純地按照字面意思來理解。
先進先出的概念
從字面意思理解，先進先出，指的就是同一個代碼的貨物“先進入倉庫的，就要先出庫”。為什么會有這個原則呢?
這就涉及到倉儲管理中的另外一個概念了——失效期。這個失效期，我們也稱之為保質(zhì)期，也就是產(chǎn)品從生產(chǎn)出來到過期是有一段時間的，比如，洗發(fā)水的保質(zhì)期為36個月，一瓶醬油的保質(zhì)期為18個月。
倉庫管理中，同一個代碼的產(chǎn)品，會陸續(xù)有新的生產(chǎn)日期的進入倉庫，那么，為了防止產(chǎn)品在倉庫內(nèi)存放變質(zhì)，在發(fā)貨時，就會設(shè)定優(yōu)先去發(fā)那些早入庫的商品。
先進先出的本質(zhì)
先進先出的概念，其實最早是開始于生產(chǎn)工廠的倉庫，那個時候，通常產(chǎn)品的代碼不多，每個倉庫只接收當?shù)毓S下線的產(chǎn)品，所以，我們按照“先進先出”的原則發(fā)貨沒毛病。
不過，隨著甲方生產(chǎn)品類的逐漸增多，以及銷售范圍的擴大，有的客戶業(yè)務(wù)范圍擴大至全國。在全國建設(shè)了生產(chǎn)不同的產(chǎn)品的工廠，為了節(jié)省物流費用，原有的只是服務(wù)于生產(chǎn)下線產(chǎn)品的倉庫，功能開始變得更強大，轉(zhuǎn)變成了區(qū)域分銷中心(DC)。
每個區(qū)域分銷中心倉庫，開始全品類布局。不只是存儲當?shù)毓S下線的產(chǎn)品，也會接受從全國其他工廠以及其他倉庫的到貨。這個時候，就會發(fā)現(xiàn)，從其他倉庫調(diào)撥過來的貨物，雖然是后進入的倉庫，但是有可能生產(chǎn)日期卻早于現(xiàn)有庫存中的部分產(chǎn)品(如果大家不理解，可以在留言區(qū)交流)。
這個時候，如果仍然從字面的理解，按照“先進先出”來發(fā)貨，顯然就失去了意義。所以，在現(xiàn)代化的倉庫管理中，“先進先出”的本質(zhì)其實是“先失效先放行”，也就是說，我們不是按照入庫的時間來判斷，而是基于產(chǎn)品的失效期來判斷。
先進先出操作流程
倉庫運營成本：系統(tǒng)操作界面的轉(zhuǎn)換、庫存盤點操作、貨架利用率及揀貨路徑。
發(fā)貨速度：揀貨方式、揀貨庫位指引、揀貨路徑優(yōu)化。
人員管理：操作人員培訓(xùn)、操作方式轉(zhuǎn)換的學(xué)習(xí)成本。
上述三者的相互關(guān)系和影響的闡述：
如果庫存精細度要求是唯一碼管理，需要精準的揀貨指引，完成訂單準確率要求100%，那就需要最精細的庫位設(shè)置和唯一碼級別的出庫校驗，由此一般會降低貨架利用率和延長的出庫時間。
如果多SKU同庫位，揀貨庫位指引的精確度會降低，由此一般會增加揀貨時間等等。因此在確定貨品管理精細度時應(yīng)該針對業(yè)務(wù)實際情況全面考慮和設(shè)計。
庫存貨品管理精細度的編碼方式和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)
對于產(chǎn)品的基本屬性，由SKU承載，在產(chǎn)品中心維護。 對于產(chǎn)品變量屬性的信息由采購中心提供(到期日期，廠商批次號，入庫批次)。 庫位編碼是在庫房范圍內(nèi)指定的位置信息(類似街道名稱和門牌號碼)，便于指引找到所需貨品。
在WMS系統(tǒng)中，對SKU管理是不需要變量屬性的信息，庫存貨品編碼可以直接采用SKU碼。SKU管理的先進先出的實現(xiàn)是由庫房的庫位操作管理實現(xiàn)的。
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