倉(cāng)庫(kù)中有一個(gè)原則叫做“先進(jìn)先出”，是不是就是先收進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的貨物，就要先發(fā)出去?？刹豢梢岳斫鉃椋瑐}(cāng)庫(kù)就是按照收貨日期來(lái)管理的，跟生產(chǎn)日期又有什么關(guān)系呢?
先進(jìn)先出確實(shí)是倉(cāng)庫(kù)管理的一個(gè)重要的原則，但是，我們卻不能單純地按照字面意思來(lái)理解。
先進(jìn)先出的概念
從字面意思理解，先進(jìn)先出，指的就是同一個(gè)代碼的貨物“先進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的，就要先出庫(kù)”。為什么會(huì)有這個(gè)原則呢?
這就涉及到倉(cāng)儲(chǔ)管理中的另外一個(gè)概念了——失效期。這個(gè)失效期，我們也稱之為保質(zhì)期，也就是產(chǎn)品從生產(chǎn)出來(lái)到過(guò)期是有一段時(shí)間的，比如，洗發(fā)水的保質(zhì)期為36個(gè)月，一瓶醬油的保質(zhì)期為18個(gè)月。
倉(cāng)庫(kù)管理中，同一個(gè)代碼的產(chǎn)品，會(huì)陸續(xù)有新的生產(chǎn)日期的進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，那么，為了防止產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放變質(zhì)，在發(fā)貨時(shí)，就會(huì)設(shè)定優(yōu)先去發(fā)那些早入庫(kù)的商品。
先進(jìn)先出的本質(zhì)
先進(jìn)先出的概念，其實(shí)最早是開始于生產(chǎn)工廠的倉(cāng)庫(kù)，那個(gè)時(shí)候，通常產(chǎn)品的代碼不多，每個(gè)倉(cāng)庫(kù)只接收當(dāng)?shù)毓S下線的產(chǎn)品，所以，我們按照“先進(jìn)先出”的原則發(fā)貨沒(méi)毛病。
不過(guò)，隨著甲方生產(chǎn)品類的逐漸增多，以及銷售范圍的擴(kuò)大，有的客戶業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大至全國(guó)。在全國(guó)建設(shè)了生產(chǎn)不同的產(chǎn)品的工廠，為了節(jié)省物流費(fèi)用，原有的只是服務(wù)于生產(chǎn)下線產(chǎn)品的倉(cāng)庫(kù)，功能開始變得更強(qiáng)大，轉(zhuǎn)變成了區(qū)域分銷中心(DC)。
每個(gè)區(qū)域分銷中心倉(cāng)庫(kù)，開始全品類布局。不只是存儲(chǔ)當(dāng)?shù)毓S下線的產(chǎn)品，也會(huì)接受從全國(guó)其他工廠以及其他倉(cāng)庫(kù)的到貨。這個(gè)時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，從其他倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥過(guò)來(lái)的貨物，雖然是后進(jìn)入的倉(cāng)庫(kù)，但是有可能生產(chǎn)日期卻早于現(xiàn)有庫(kù)存中的部分產(chǎn)品(如果大家不理解，可以在留言區(qū)交流)。
這個(gè)時(shí)候，如果仍然從字面的理解，按照“先進(jìn)先出”來(lái)發(fā)貨，顯然就失去了意義。所以，在現(xiàn)代化的倉(cāng)庫(kù)管理中，“先進(jìn)先出”的本質(zhì)其實(shí)是“先失效先放行”，也就是說(shuō)，我們不是按照入庫(kù)的時(shí)間來(lái)判斷，而是基于產(chǎn)品的失效期來(lái)判斷。
先進(jìn)先出操作流程
倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本：系統(tǒng)操作界面的轉(zhuǎn)換、庫(kù)存盤點(diǎn)操作、貨架利用率及揀貨路徑。
發(fā)貨速度：揀貨方式、揀貨庫(kù)位指引、揀貨路徑優(yōu)化。
人員管理：操作人員培訓(xùn)、操作方式轉(zhuǎn)換的學(xué)習(xí)成本。
上述三者的相互關(guān)系和影響的闡述：
如果庫(kù)存精細(xì)度要求是唯一碼管理，需要精準(zhǔn)的揀貨指引，完成訂單準(zhǔn)確率要求100%，那就需要最精細(xì)的庫(kù)位設(shè)置和唯一碼級(jí)別的出庫(kù)校驗(yàn)，由此一般會(huì)降低貨架利用率和延長(zhǎng)的出庫(kù)時(shí)間。
如果多SKU同庫(kù)位，揀貨庫(kù)位指引的精確度會(huì)降低，由此一般會(huì)增加揀貨時(shí)間等等。因此在確定貨品管理精細(xì)度時(shí)應(yīng)該針對(duì)業(yè)務(wù)實(shí)際情況全面考慮和設(shè)計(jì)。
庫(kù)存貨品管理精細(xì)度的編碼方式和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)
對(duì)于產(chǎn)品的基本屬性，由SKU承載，在產(chǎn)品中心維護(hù)。 對(duì)于產(chǎn)品變量屬性的信息由采購(gòu)中心提供(到期日期，廠商批次號(hào)，入庫(kù)批次)。 庫(kù)位編碼是在庫(kù)房范圍內(nèi)指定的位置信息(類似街道名稱和門牌號(hào)碼)，便于指引找到所需貨品。
在WMS系統(tǒng)中，對(duì)SKU管理是不需要變量屬性的信息，庫(kù)存貨品編碼可以直接采用SKU碼。SKU管理的先進(jìn)先出的實(shí)現(xiàn)是由庫(kù)房的庫(kù)位操作管理實(shí)現(xiàn)的。
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