近日，南京市六合區(qū)的龍池鯽魚“一尾龍?chǎng)a激活產(chǎn)業(yè)春水，商標(biāo)富農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興”案例入選全國(guó)第二批地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興典型案例。
“龍池鯽魚”是生長(zhǎng)在南京市六合區(qū)龍池湖及周邊水域的一種獨(dú)具特色的鯽魚。外形以頭小、背高、體厚、鱗金、腹灰，且體表有光澤為特征，肌肉有彈性，煮制后肉嫩湯白、細(xì)膩爽口、回味微甘、氣味鮮香。2021年，龍池鯽魚經(jīng)核準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，同年入選國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局第一批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄。
近年來，六合區(qū)緊緊圍繞“綠色發(fā)展”和“產(chǎn)業(yè)促進(jìn)”兩條主線，不斷創(chuàng)新地理標(biāo)志工作，探索地理標(biāo)志助力鄉(xiāng)村振興新實(shí)踐，打造“生態(tài)·產(chǎn)業(yè)·美食”地理標(biāo)志強(qiáng)農(nóng)興村發(fā)展新模式，繪就了“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的鄉(xiāng)村振興斑斕畫卷，相關(guān)成效和經(jīng)驗(yàn)受到了中央電視臺(tái)、中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)、中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)等新聞媒體的廣泛關(guān)注。
加強(qiáng)遺傳資源保護(hù)，夯實(shí)地理標(biāo)志發(fā)展基礎(chǔ)
由于過度捕撈，加上龍池湖中放生魚類增多，生存空間被擠占，龍池鯽魚的年產(chǎn)量從高峰時(shí)的9000斤，迅速下降至不足300斤，甚至一度難覓蹤影。
為保護(hù)珍稀動(dòng)物遺傳資源，六合區(qū)踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，啟動(dòng)地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報(bào)培育項(xiàng)目，開展龍池鯽魚“提純復(fù)壯”工作，從龍池湖捕撈獲得鯽魚989尾，通過對(duì)體型、側(cè)線鱗、DNA等指標(biāo)的對(duì)比分析，最終找到純種龍池鯽魚124條進(jìn)行培育。
經(jīng)過資源搶救和精心培育，2019年，純種龍池鯽魚已繁殖近30萬尾魚苗，具有了一定的市場(chǎng)供應(yīng)潛力，成功實(shí)現(xiàn)了地理標(biāo)志資源的搶救，并最終通過地理標(biāo)志證明商標(biāo)的注冊(cè)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)珍稀動(dòng)物遺傳資源的強(qiáng)有力保護(hù)，護(hù)航區(qū)域生態(tài)發(fā)展。
整合資源凝聚力量，推動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在完成對(duì)龍池鯽魚珍稀物種資源搶救性保護(hù)的基礎(chǔ)上，六合區(qū)積極培育龍池鯽魚地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，確立了六合區(qū)龍池街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心為龍池鯽魚品種保護(hù)與品質(zhì)提升主體，南京龍?chǎng)a水產(chǎn)開發(fā)有限公司為龍池鯽魚培育、養(yǎng)殖和加工主體，茉莉六合(南京)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為龍池鯽魚市場(chǎng)銷售主體，構(gòu)建了龍池鯽魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合體，共同推動(dòng)龍池鯽魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
打造商標(biāo)品牌矩陣，提升地理標(biāo)志品牌效益
六合區(qū)強(qiáng)化商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實(shí)施，圍繞龍池鯽魚地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極打造商標(biāo)品牌矩陣，以商標(biāo)品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高效益發(fā)展，示范帶動(dòng)作用明顯。
南京龍?chǎng)a水產(chǎn)開發(fā)有限公司在成立之初，就注冊(cè)了“龍?chǎng)a”“棠城龍”等商標(biāo)，并在龍池鯽魚培育、養(yǎng)殖和加工環(huán)節(jié)中廣泛使用，防范產(chǎn)業(yè)發(fā)展可能面臨的商標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，確保能專注于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
六合區(qū)龍池街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心積極探索“地理標(biāo)志+”融合發(fā)展模式，圍繞龍池鯽魚打造了具有區(qū)域特色和優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)了地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)與休閑文旅、生物多樣性保護(hù)等多維融合發(fā)展。
茉莉六合(南京)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司依托區(qū)域公用品牌銷售平臺(tái)與渠道，構(gòu)建了龍池鯽魚地理標(biāo)志銷售網(wǎng)絡(luò)，提升了龍池鯽魚相關(guān)產(chǎn)品的溢價(jià)率，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖企業(yè)和相關(guān)農(nóng)民的豐收致富。
美食旅游齊頭并進(jìn)，拓寬地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)鏈條
六合區(qū)緊緊圍繞人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，不斷推動(dòng)龍池鯽魚地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，在吸納農(nóng)戶就業(yè)、提升農(nóng)戶收入的同時(shí)，還通過傳承和弘揚(yáng)地理標(biāo)志美食來提升人民的獲得感。
一方面，持續(xù)改善龍池鯽魚主生存區(qū)域的自然環(huán)境，讓龍池湖成為當(dāng)?shù)刂包c(diǎn)、民眾休閑場(chǎng)所和野生龍池鯽魚重要聚集區(qū)。另一方面，以文獻(xiàn)記載為線索，重現(xiàn)歷史名菜“龍池芙蓉鯽魚”，使之進(jìn)入百姓的餐桌，并成功入選南京市市級(jí)地標(biāo)美食。同時(shí)，圍繞美食地標(biāo)打造精品旅游線路，讓更多的人在休閑旅游中感受中華美食的魅力。
一系列的措施，讓龍池鯽魚地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
目前，龍池鯽魚生存水域不斷拓展，已從曾經(jīng)的100多畝拓展至847畝，高品質(zhì)水域呈不斷增多趨勢(shì)，龍池鯽魚年產(chǎn)量達(dá)10萬尾。與此同時(shí)，龍池鯽魚的經(jīng)濟(jì)效益也進(jìn)一步提高，尾重6-8兩的個(gè)體單價(jià)近40元，產(chǎn)業(yè)預(yù)期年銷售收入超2500萬元。產(chǎn)業(yè)鏈解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)預(yù)期超200人，人均年新增收入超萬元。龍池鯽魚地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)已逐漸成為當(dāng)?shù)厝嫱七M(jìn)鄉(xiāng)村振興的力量。
在社會(huì)效益方面，龍池鯽魚地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)匯聚了高校、科研院所、企事業(yè)單位等多方人才，其中多名技術(shù)人員已獲得高級(jí)技術(shù)職稱;龍池鯽魚地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)形成，入選了2022年南京市優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境創(chuàng)新應(yīng)用場(chǎng)景(第4批)案例、江蘇省“地理標(biāo)志+”實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與典型案例，獲《中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)報(bào)》“商標(biāo)富農(nóng)記”專題宣傳報(bào)道。
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