近日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)通報(bào)2020年食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全飛行檢查情況。為進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管，督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者和銷(xiāo)售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，根據(jù)省局2020年度食品經(jīng)營(yíng)單位飛行檢查工作計(jì)劃，省局于3月至5月期間組織檢查組對(duì)汕頭、河源、梅州、汕尾、江門(mén)、陽(yáng)江、肇慶、潮州、云浮市的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)及相關(guān)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展了飛行檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：
一、基本情況
本次飛行檢查隨機(jī)抽取食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)單位，其中批發(fā)市場(chǎng)13家、零售市場(chǎng)9家、經(jīng)營(yíng)者50家。此次飛行檢查，檢查組嚴(yán)格按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等要求，結(jié)合《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》《食品經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》的內(nèi)容進(jìn)行。
本次飛行檢查的重點(diǎn)內(nèi)容有：一是檢查食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者的食品安全管理人員和制度情況、市場(chǎng)準(zhǔn)入管理情況、日常管理情況、信息公示情況以及其它特別要求執(zhí)行的情況；二是檢查入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者的制度落實(shí)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、銷(xiāo)售產(chǎn)品等情況；三是重點(diǎn)檢查生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售者是否索取《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)合格證明》、非洲豬瘟病毒檢測(cè)報(bào)告，屬于省外動(dòng)物（豬、牛、羊、家禽等）及其產(chǎn)品入粵的，是否有指定道口檢查站在檢疫合格證明（動(dòng)物衛(wèi)生證書(shū)）上加蓋“檢查站動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督專(zhuān)用簽章”；四是重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)濕米粉銷(xiāo)售者進(jìn)貨查驗(yàn)情況、散裝濕米粉的貯藏和銷(xiāo)售標(biāo)識(shí)情況。
二、存在問(wèn)題
本次飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題列表隨文發(fā)到所在市局。主要共性問(wèn)題有以下5個(gè)：
（一）部分食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場(chǎng)開(kāi)辦者存在入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者信息更新不及時(shí)、“一戶(hù)一檔”資料缺失、培訓(xùn)記錄不齊全、未查驗(yàn)留存入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購(gòu)貨憑證等資料、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度落實(shí)不到位等問(wèn)題。
（二）部分食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者及個(gè)別零售市場(chǎng)開(kāi)辦者的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，存在快檢合格率持續(xù)偏高、問(wèn)題產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)能力不足、記錄不齊全等問(wèn)題。
（三）部分食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者未留存完整的進(jìn)貨與銷(xiāo)售單據(jù)、相關(guān)票證保存時(shí)間不足6個(gè)月、進(jìn)貨查驗(yàn)制度存在缺陷。部分豬肉銷(xiāo)售者提供的《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)合格證明》以及非洲豬瘟病毒檢測(cè)合格證明等票證殘缺，關(guān)鍵信息不齊全，部分豬肉銷(xiāo)售者《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)合格證明》保存時(shí)間不足6個(gè)月。部分家禽銷(xiāo)售者銷(xiāo)售的外省家禽入粵未經(jīng)指定道口檢查站在檢疫合格證明（動(dòng)物衛(wèi)生證書(shū)）上加蓋“檢查站動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督專(zhuān)用簽章”。
（四）部分濕米粉銷(xiāo)售者無(wú)法提供進(jìn)貨憑證，存在濕米粉儲(chǔ)存環(huán)境與標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求不符，銷(xiāo)售過(guò)期濕米粉等情況。
（五）個(gè)別縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售監(jiān)管工作還存在薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)相關(guān)監(jiān)管要求不熟悉，未能?chē)?yán)格按照《關(guān)于印發(fā)<廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法的實(shí)施意見(jiàn)>的通知》（粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕224號(hào)）、《關(guān)于印發(fā)集中交易市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)管理制度的通知》（粵食藥監(jiān)辦食農(nóng)〔2016〕242號(hào)）等文件要求開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售監(jiān)管工作。
三、工作要求
針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，請(qǐng)各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)做好以下幾項(xiàng)工作：
（一）切實(shí)做好本次飛行檢查后續(xù)處理工作。請(qǐng)汕頭、河源、梅州、汕尾、江門(mén)、陽(yáng)江、肇慶、潮州、云浮市局要針對(duì)此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，嚴(yán)格督促落實(shí)好本轄區(qū)內(nèi)被檢對(duì)象的整改工作，涉嫌違法違規(guī)的，應(yīng)當(dāng)依法查處。要開(kāi)展后續(xù)跟蹤檢查，并疏理 本地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售監(jiān)管工作中的風(fēng)險(xiǎn)隱患，制定針對(duì)性工作措施，切實(shí)保障好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售安全。相關(guān)整改落實(shí)工作情況請(qǐng)于6月20日前報(bào)送省局食品經(jīng)營(yíng)處。
（二）持續(xù)加大日常監(jiān)管力度。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)格按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，切實(shí)督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者依法落實(shí)食品安全責(zé)任，對(duì)批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者履行主體責(zé)任情況逐條進(jìn)行檢查，確保轄區(qū)內(nèi)100%食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者建立入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案，100%建立場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)制度，確保轄區(qū)內(nèi)所有批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者建立入場(chǎng)銷(xiāo)售者檔案，實(shí)行“一戶(hù)一檔”，所有批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者建立場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè)制度，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，索取并保留相關(guān)票證不得少于6個(gè)月，重點(diǎn)檢查豬肉檔是否索取并留存《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)合格證明》以及非洲豬瘟病毒檢測(cè)合格證明，外省來(lái)源的豬、牛、羊、家禽及其產(chǎn)品還需查驗(yàn)該省指定道口入境的專(zhuān)用章。
（三）進(jìn)一步提升監(jiān)管人員食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管業(yè)務(wù)水平。由于機(jī)構(gòu)改革，原有食品安全監(jiān)管人員的調(diào)整變動(dòng)較大，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加大對(duì)基層從事食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售監(jiān)管工作人員的法律法規(guī)與監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)，通過(guò)授課式培訓(xùn)、組織交叉檢查、以新帶舊現(xiàn)場(chǎng)檢查等多種方式加強(qiáng)培訓(xùn)，不斷提升監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平。
（四）進(jìn)一步做好食品安全宣傳教育。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，通過(guò)多種方式強(qiáng)化對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者及場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售者的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)管理責(zé)任和經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任。積極營(yíng)造食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者知法守法、消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)的良好氛圍，要暢通消費(fèi)者投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)社會(huì)共治，依法保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
附件
食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全飛行檢查情況登記表
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序號(hào)
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檢查所在地
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經(jīng)營(yíng)主體名稱(chēng)
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檢查情況
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存在問(wèn)題
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1
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汕頭市
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汕頭市新華塢市場(chǎng)管理有限公司（91440500MA5107NB2E）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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查驗(yàn)留存的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證等溯源材料不齊全。
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2
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汕頭市
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謝永鑫
（440508600589468）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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3
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汕頭市
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林平雄
（440508600589441）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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4
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汕頭市
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汕頭市鴻祥投資有限公司（91440511692428170A）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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查驗(yàn)留存的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證等溯源材料不齊全。
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5
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汕頭市
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莊映江
（92440511MA547MMR9T）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄留存不齊全。
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6
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汕頭市
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陳孫雄
（92440511MA4W83NF44）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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7
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汕頭市
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廣東省汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場(chǎng)（4405011016）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)制度等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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8
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汕頭市
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汕頭市海特果菜經(jīng)營(yíng)部
（440507600032649）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等21項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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9
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汕頭市
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汕頭市峰達(dá)果菜商行
（92440507MA4YD2FY5T）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等21項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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10
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汕頭市
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汕頭市長(zhǎng)江市場(chǎng)服務(wù)管理有限公司（91440507MA529PFA0N）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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查驗(yàn)留存的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證等溯源材料不齊全。
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11
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汕頭市
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汕頭市百匯蔬菜行
（440507600026499）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等21項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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12
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汕頭市
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汕頭市龍湖區(qū)綠源蔬菜經(jīng)營(yíng)部
（440507600032632）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等21項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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13
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河源市
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河源市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心有限公司（91441600581363730G）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案留存和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)制度等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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14
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河源市
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河源市理想綜合市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司
（91441600MA4UU3070R）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、事故安全處置方案等安全管理制度不齊全；
2.未開(kāi)食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)。
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15
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河源市
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謝彩勤
（92441602MA53HPX261）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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進(jìn)貨單據(jù)部分信息缺失，進(jìn)貨憑證數(shù)據(jù)記錄不清。
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16
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河源市
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廖振欽
（92441602MA4WEY491G）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等11項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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17
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河源市
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謝合均
（92441602MA5182L939）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.索證索票不齊全；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查未落實(shí)。
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18
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梅州市
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梅州市尚豐達(dá)批發(fā)市場(chǎng)管理服務(wù)有限公司
（91441402MA5482GW2K）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案留存和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)制度等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.銷(xiāo)售者檔案不齊全；
2.留存的入場(chǎng)銷(xiāo)售者社會(huì)信用代碼或身份證復(fù)印件不齊全；
3.部分入場(chǎng)銷(xiāo)售者購(gòu)貨憑證未查驗(yàn)留存。
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19
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梅州市
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梅州市梅江區(qū)林氏兄弟批發(fā)行
（92441402MA541PM2X7）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.進(jìn)貨查驗(yàn)單據(jù)不齊全；
2.食品銷(xiāo)售記錄不齊全；
3.采購(gòu)、銷(xiāo)售記錄憑證保存期限不足6個(gè)月。
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20
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梅州市
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梅州市梅縣區(qū)扶貴市場(chǎng)服務(wù)管理有限公司
（91441403351193561H）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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21
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梅州市
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梅州市梅縣區(qū)扶貴市場(chǎng)何永加豬肉檔
（92441403MA538QJQ72）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不清晰，不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售記錄憑證保存不足6個(gè)月。
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22
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梅州市
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梅州市梅縣區(qū)扶貴市場(chǎng)陳衛(wèi)紅米面制品店
（441421600307997）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度未落實(shí)，銷(xiāo)售的濕米粉過(guò)期。
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梅州市
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梅州市梅縣區(qū)扶貴市場(chǎng)發(fā)順海鮮店
（441421600309031）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完整；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品供貨者信息記錄不全。
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梅州市
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梅州市梅縣區(qū)財(cái)哥鮮魚(yú)批發(fā)
（92441403MA533354UXH）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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25
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汕尾市
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汕尾市城區(qū)振業(yè)蔬菜市場(chǎng)服務(wù)管理有限公司
（91441500MA4W6JFY11）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)情況等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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未查驗(yàn)留存的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證等溯源憑證。
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26
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汕尾市
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羅填
（92441502MA4WNKWB7N）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等15項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
3采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
4.營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍為零售，實(shí)際為批發(fā)。
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27
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汕尾市
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周燕玲
（92441502MA4WNJ8NXD）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等15項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
3采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
4.營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍為零售，實(shí)際為批發(fā)。
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28
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汕尾市
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鄭玉燕
（92441502MA4WNHCD8J）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等15項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
3采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
4.營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍為零售，實(shí)際為批發(fā)。
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29
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汕尾市
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林念應(yīng)
（92441502MA4WNJL04D）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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30
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汕尾市
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汕尾市城區(qū)老陳粿條批發(fā)部
（92441502MA4X89P875）
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對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、條件、規(guī)范、內(nèi)部管理等檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有貓、食品添加劑等，不符合散裝食品銷(xiāo)售規(guī)范。
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31
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汕尾市
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汕尾市城區(qū)林埠綜合市場(chǎng)
（91441500MA4X2RNQ8E）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)情況等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
查驗(yàn)留存的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證等溯源憑證不齊全。
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32
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汕尾市
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陳德民豬肉檔
（92441502MA537JH077）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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33
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汕尾市
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何世遠(yuǎn)豬肉檔
（92441502MA51RR163Y）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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34
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汕尾市
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李德旭（涼拌菜）
（92441502MA538CQF4E）
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對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、條件、規(guī)范、內(nèi)部管理等檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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不符合餐飲操作規(guī)范，已現(xiàn)場(chǎng)關(guān)停。
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35
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汕尾市
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汕尾市百佳市場(chǎng)管理服務(wù)有限公司
（91441500MA547EP9QL）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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未查驗(yàn)留存入場(chǎng)銷(xiāo)售的的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證或合格證明等溯源憑證。
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36
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汕尾市
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黃漢樂(lè)
（92441502MA4W5B246B）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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37
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汕尾市
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陳德民
(92441502MA530F5U73)
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月。
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38
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江門(mén)市
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江門(mén)市白沙江蔬菜畜禽批發(fā)市場(chǎng)有限公司
（440703000164843）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)制度等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.培訓(xùn)記錄資料不齊全；
2.分區(qū)銷(xiāo)售不合理；
3.批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一格式銷(xiāo)售憑證有印制未使用。
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39
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江門(mén)市
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聶永祥
（441703600021808）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等5項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.未離地離墻擺放，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所較臟，擺放混亂；
2.批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)未開(kāi)具銷(xiāo)售票據(jù)；
3.采購(gòu)、銷(xiāo)售憑證未保存。
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40
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江門(mén)市
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鶴山市廣盛市場(chǎng)服務(wù)管理有限公司
（91440784MA5211K25Y）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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41
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江門(mén)市
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賀鴻
（440784600387862）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等6項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.進(jìn)貨查驗(yàn)票據(jù)與經(jīng)營(yíng)者信息不符；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售憑證保存期限不足6個(gè)月。
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42
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江門(mén)市
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梅火德
（440784600388277）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等6項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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43
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陽(yáng)江市
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陽(yáng)江市銀灣市場(chǎng)管理服務(wù)有限公司
（91441702092350250A）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)制度等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
未能提供食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄。
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44
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陽(yáng)江市
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陽(yáng)江市江城區(qū)濠麻演綜合批發(fā)市場(chǎng)管理有限公司
（91441702345486704D）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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45
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陽(yáng)江市
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曾時(shí)妹（水產(chǎn)品）
（441702600084514）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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46
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陽(yáng)江市
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陽(yáng)江市江城區(qū)明佳食品店
（92441702MA548K6Q9K）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等11項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
未能提供食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄。
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47
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陽(yáng)江市
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謝紹衡（豬肉檔）
（441702600336179）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等11項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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48
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陽(yáng)江市
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林義九（蔬菜檔）
（44170260092694）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等11項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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49
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陽(yáng)江市
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梁美妹（水產(chǎn)品）
（441702600084598）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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無(wú)
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50
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肇慶市
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肇慶菜丁農(nóng)業(yè)科技有限公司高安區(qū)南岸分公司（中心市場(chǎng)）
（91440283MA53GLH01N）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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51
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肇慶市
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高安區(qū)南岸肇忠豬肉檔
（92441283MA50W5477C）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等6項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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52
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肇慶市
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高安區(qū)南岸建新豬肉檔
（92441283MA50W54P4K）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等6項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
無(wú)
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53
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肇慶市
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肇慶市高要區(qū)金渡鎮(zhèn)金島物業(yè)服務(wù)部
（914412836864216344）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)制度等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.未開(kāi)展快檢；
2.未查驗(yàn)留存入場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證、合格證明；
3.有印制批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一格式的銷(xiāo)售憑證但是未使用。
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54
|
肇慶市
|
高要區(qū)金渡鎮(zhèn)永成蔬菜檔
（92441283MA52LDQR48）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等5項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.進(jìn)貨查驗(yàn)部分?jǐn)?shù)據(jù)信息不全；
2.銷(xiāo)售記錄部分?jǐn)?shù)據(jù)不規(guī)范；
3.未保存采購(gòu)、銷(xiāo)售憑證。
|
|
55
|
肇慶市
|
高要區(qū)金渡鎮(zhèn)蘇洪生蔬菜批發(fā)檔
（92441283MA53XKPX6P）
|
對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等5項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.銷(xiāo)售記錄部分?jǐn)?shù)據(jù)不齊全；
2.未保存采購(gòu)、銷(xiāo)售憑證。
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56
|
揭陽(yáng)市
|
揭陽(yáng)市宏興隆市場(chǎng)投資開(kāi)發(fā)有限公司
（91445200MA4X4KYA9N）
|
對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)制度等17項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄不齊全；
2.未查驗(yàn)留存入場(chǎng)銷(xiāo)售的的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證或合格證明；
3.未對(duì)無(wú)法提供購(gòu)物憑證等資料的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢或者抽樣檢查；
4.批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一格式銷(xiāo)售憑證不齊全。
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57
|
揭陽(yáng)市
|
吳炎豐
（92445202MA51F58A55）
|
對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
3.未建立執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度；
4.未對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，制定食品安全事故處置方案等。
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58
|
揭陽(yáng)市
|
李振華
（92445202MA51F6E71Y）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等12項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.未落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
3.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
4.未建立執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度；
5.未對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，制定食品安全事故處置方案等。
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59
|
揭陽(yáng)市
|
揭陽(yáng)市榕城區(qū)上義房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司
（914452023248185547）
|
對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.查驗(yàn)留存的入場(chǎng)銷(xiāo)售的的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證等不齊全；
2.未能完全做到對(duì)無(wú)法提供購(gòu)物憑證等資料的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢或者抽樣檢查。
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60
|
揭陽(yáng)市
|
揭陽(yáng)市榕城區(qū)海潮豬肉丸店
（92445202MA51MV3WX3）
|
對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄不齊全；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
3.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
4.未對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，制定食品安全事故處置方案等；
5.未能提供動(dòng)物檢疫合格證及豬瘟檢測(cè)報(bào)告。
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61
|
揭陽(yáng)市
|
林源輝
（445202600005563）
|
對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等13項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄不齊全；
2.食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄不齊全；
3.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
4.未建立執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度；
5.未對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，制定食品安全事故處置方案等。
|
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62
|
揭陽(yáng)市
|
揭陽(yáng)市榕城區(qū)溝口市場(chǎng)管理服務(wù)有限公司
（445202000027900）
|
對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.未開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，無(wú)培訓(xùn)記錄；
2.查驗(yàn)留存的入場(chǎng)銷(xiāo)售的的食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)貨憑證或合格證明不齊全；
3.未能完全做到對(duì)無(wú)法提供購(gòu)物憑證等資料的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢或者抽樣檢查。
|
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63
|
揭陽(yáng)市
|
王記超
（445203600003544）
|
對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.未建立食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售記錄；
2.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
3.未能提供動(dòng)物檢驗(yàn)合格證及豬瘟檢測(cè)報(bào)告。
|
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64
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揭陽(yáng)市
|
黃少輝
（92445202MA4WUHM0311）
|
對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
2.未建立執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度；
3.未能提供動(dòng)物檢驗(yàn)合格證及豬瘟檢測(cè)報(bào)告。
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65
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揭陽(yáng)市
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陳偉思
（445203600003464）
|
對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.采購(gòu)、銷(xiāo)售、貯存等記錄和憑證保存期限不足6個(gè)月；
2.未建立執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度；
3.未能提供動(dòng)物檢驗(yàn)合格證及豬瘟檢測(cè)報(bào)告。
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66
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云浮市
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云浮市市場(chǎng)物業(yè)管理有限公司城區(qū)分公司（中心市場(chǎng)）
（91445302785770282A）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
|
1.食用農(nóng)產(chǎn)品分區(qū)銷(xiāo)售布置不合理；
2.市場(chǎng)設(shè)施設(shè)備較差；
3.大部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)票據(jù)臺(tái)賬不齊全。
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67
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云浮市
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云城區(qū)強(qiáng)邦豬肉檔
（445302600092939）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等5項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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進(jìn)貨票據(jù)與檔主信息不符。
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68
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云浮市
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云浮市云城區(qū)徐天森豬肉檔
（445302600156301）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等5項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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進(jìn)貨票據(jù)與檔主信息不符。
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69
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云浮市
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新興縣百源電子商務(wù)股份有限公司
（91445321MA4UNA741W）
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對(duì)安全管理制度、銷(xiāo)售者檔案管理等14項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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1.一戶(hù)一檔不規(guī)范；
2.查驗(yàn)留存的入場(chǎng)銷(xiāo)售者購(gòu)貨憑證、合格證等文件不齊全；
3.對(duì)入場(chǎng)銷(xiāo)售者的銷(xiāo)售環(huán)境及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢查不夠落實(shí)。
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70
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云浮市
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新興縣新城鎮(zhèn)三德豬肉檔、
（445321600237457）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等4項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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部分肉品合格證明不符合要求，未索取非洲豬瘟檢疫合格證明。
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71
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云浮市
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云城區(qū)黃秀珍豬肉檔
（445302600087095）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等5項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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進(jìn)貨票據(jù)與檔主信息不符。
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72
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云浮市
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新興縣新城鎮(zhèn)啊堂豬肉檔
（445321600223611）
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對(duì)安全管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與銷(xiāo)售記錄情況等5項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查
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進(jìn)貨票據(jù)與檔主信息不符。
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中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)提供iso體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢(xún)，檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證認(rèn)可、資質(zhì)資格、計(jì)量校準(zhǔn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺(tái)。中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)行業(yè)相關(guān)檢驗(yàn)、檢測(cè)、認(rèn)證、計(jì)量、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢(xún)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個(gè)問(wèn)題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專(zhuān)業(yè)性問(wèn)題可以撥打中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測(cè)、認(rèn)證、商標(biāo)、專(zhuān)利、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識(shí)資訊，包括商標(biāo)注冊(cè)、食品檢測(cè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測(cè)、環(huán)境檢測(cè)、管理體系認(rèn)證、服務(wù)體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、版權(quán)登記、專(zhuān)利申請(qǐng)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、檢測(cè)法、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等信息，中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)為檢測(cè)認(rèn)證商標(biāo)專(zhuān)利從業(yè)者提供多種檢測(cè)、認(rèn)證、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標(biāo)、專(zhuān)利的轉(zhuǎn)讓代理查詢(xún)法律法規(guī)，咨詢(xún)輔導(dǎo)等知識(shí)。
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