有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證程序

一、以下是有機(jī)認(rèn)證的流程：有機(jī)認(rèn)證是一項(xiàng)嚴(yán)格的過(guò)程，需要遵循以下步驟：1. 了解有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和要求：在開(kāi)始認(rèn)證之前，了解有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和要求是非常重要的。有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)通常由政府、行業(yè)協(xié)會(huì)或獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)制定和管理。2. 提交申請(qǐng)：提交申請(qǐng)是認(rèn)證過(guò)程的第一步。在提交申請(qǐng)之前，應(yīng)該確保符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和要求。3. 審核：審核是認(rèn)證過(guò)程的核心環(huán)節(jié)。審核員會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)或生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，以確保符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和要求。4. 認(rèn)證決定：審核完成后，認(rèn)證機(jī)構(gòu)將根據(jù)審核結(jié)果做出認(rèn)證決定。如果認(rèn)證通過(guò)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)將頒發(fā)有機(jī)認(rèn)證證書(shū)。5. 監(jiān)督和更新：有機(jī)認(rèn)證是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程。認(rèn)證機(jī)構(gòu)將定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，以確保持續(xù)符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和要求。認(rèn)證證書(shū)通常需要定期更新。以上是有機(jī)認(rèn)證的流程，通過(guò)這個(gè)過(guò)程，農(nóng)場(chǎng)或生產(chǎn)企業(yè)可以獲得有機(jī)認(rèn)證證書(shū)，證明他們的產(chǎn)品符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)和要求。：

1、申請(qǐng);

2、認(rèn)證中心核定費(fèi)用預(yù)算并制定初步的檢查計(jì)劃;

3、簽訂認(rèn)證檢查合同;

4、初審;

5、實(shí)地檢查評(píng)估;

6、編寫(xiě)檢查報(bào)告;

7、綜合審查評(píng)估意見(jiàn);

8、頒證委員會(huì)決議;

9、頒發(fā)證書(shū);

10、有機(jī)食品標(biāo)志的使用;

11、保持認(rèn)證。

二、有機(jī)認(rèn)證是指有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，是一種國(guó)際組織和一些國(guó)家廣泛推廣的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證方式。在我國(guó)，有機(jī)認(rèn)證也是由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。

有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)志外圍呈圓形，形似地球，象征著和諧、安全。標(biāo)志中間的類(lèi)似種子的圖形代表生命的萌發(fā)之際，寓意有機(jī)產(chǎn)品是從種子開(kāi)始的全過(guò)程認(rèn)證。同時(shí)，這也象征著有機(jī)產(chǎn)品就像剛剛萌生的種子，在中國(guó)大地上茁壯成長(zhǎng)。中國(guó)有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品字樣采用中英文結(jié)合方式，既表示中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品與世界同行，也有利于國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的識(shí)別。

根據(jù)《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》第七條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)依法取得法人資格并經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后方可從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施認(rèn)證活動(dòng)的能力應(yīng)符合有關(guān)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動(dòng)的檢查員應(yīng)經(jīng)國(guó)家認(rèn)證人員注冊(cè)機(jī)構(gòu)注冊(cè)后方可從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動(dòng)。根據(jù)第八條規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者(以下統(tǒng)稱(chēng)認(rèn)證委托人)可以自愿委托認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，并提交有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則中規(guī)定的申請(qǐng)材料。認(rèn)證機(jī)構(gòu)不得受理不符合國(guó)家規(guī)定的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境要求以及有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄外產(chǎn)品的認(rèn)證委托人的認(rèn)證委托。根據(jù)第九條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在收到認(rèn)證委托人申請(qǐng)材料之日起10日內(nèi)完成材料審核，并作出是否受理的決定。對(duì)于不予受理的，應(yīng)當(dāng)書(shū)面通知認(rèn)證委托人并說(shuō)明理由。認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在對(duì)認(rèn)證委托人實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查前5日內(nèi)，將認(rèn)證委托人、認(rèn)證檢查方案等基本信息報(bào)送至國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局確定的信息系統(tǒng)。根據(jù)第十條規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)受理認(rèn)證委托后，應(yīng)按照有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則的規(guī)定，由認(rèn)證檢查員對(duì)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并應(yīng)委托具有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)認(rèn)證的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。如有需要進(jìn)行產(chǎn)地(基地)環(huán)境監(jiān)(檢)測(cè)的，由具有法定資質(zhì)的監(jiān)(檢)測(cè)機(jī)構(gòu)出具監(jiān)(檢)測(cè)報(bào)告，或采信認(rèn)證委托人提供的其他合法有效的環(huán)境監(jiān)(檢)測(cè)結(jié)論。

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證所需材料清單

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，需要提供一系列的文件和材料以證明產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售活動(dòng)符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。以下是根據(jù)搜索結(jié)果整理的一些關(guān)鍵材料：

1. 項(xiàng)目基本情況資料

營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件：這是證明企業(yè)合法運(yùn)營(yíng)的基本文件。

土地使用合法證明(土地承租合同書(shū))：面積500畝以上的須鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上政府證明。

公司+農(nóng)戶或公司+基地+農(nóng)戶組織模式的還需提供農(nóng)戶清單、基地與農(nóng)戶管理制度。

新開(kāi)墾的土地必須出具縣級(jí)以上政府部門(mén)的開(kāi)發(fā)批復(fù)。

基地5公里范圍內(nèi)的行政圖(市、縣或鄉(xiāng)的行政圖，標(biāo)明基地的位置)。

地塊分布圖(多地塊、分布分散情況下，提供包含全部地塊分布情況的地圖)。

地塊圖(必須標(biāo)明每個(gè)地塊的形狀、面積、種植作物名稱(chēng)、邊界及與周邊常規(guī)地塊的隔離情況，基地內(nèi)主要標(biāo)示物以及水源的位置)。

近三年內(nèi)土壤、灌溉水及大氣的監(jiān)測(cè)報(bào)告。

食品加工企業(yè)須提供加工廠區(qū)平面圖及設(shè)備位置圖。

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品還應(yīng)提供QS證書(shū)復(fù)印件。

加工過(guò)程中產(chǎn)品接觸到水的，還需提供加工用水的檢測(cè)報(bào)告(依據(jù)生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))。

如為委托加工，提供委托加工合同書(shū)。

證書(shū)上如體現(xiàn)商標(biāo)，需提供商標(biāo)注冊(cè)證。

通過(guò)其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的項(xiàng)目，提供相關(guān)證書(shū)復(fù)印件或證明文件。

2. 質(zhì)量管理體系文件

質(zhì)量管理手冊(cè)：包括有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者的簡(jiǎn)介，經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)，管理組織機(jī)構(gòu)圖及其相關(guān)人員的責(zé)任和權(quán)限，有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃，有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)內(nèi)部檢查制度，跟蹤審查制度(質(zhì)量追蹤體系的建立、實(shí)施)，記錄管理制度，客戶申、投訴的處理等。

內(nèi)部規(guī)程：包括作物栽培規(guī)程，土地的備耕規(guī)程，種子和種苗的選定、處理方法以及播種育苗的規(guī)程，獲得有機(jī)種子和種苗的計(jì)劃，土壤肥力的保持與管理措施，常發(fā)病、蟲(chóng)、草害的名稱(chēng)與防治措施，灌溉水的來(lái)源及灌溉管理，加工和儲(chǔ)藏規(guī)程，機(jī)械設(shè)備維修、清洗方法及衛(wèi)生管理規(guī)程，教育、培訓(xùn)規(guī)程，客戶申投訴的處理規(guī)程，員工福利與勞動(dòng)保護(hù)規(guī)程，平行生產(chǎn)管理規(guī)程(存在平行生產(chǎn)的企業(yè)須提交)，防止有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、初加工和儲(chǔ)藏過(guò)程中受到常規(guī)產(chǎn)品污染的措施，有機(jī)生產(chǎn)體系和常規(guī)生產(chǎn)體系文件、記錄的管理等。

3. 記錄文件和其他相關(guān)資料

有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)管理者以及內(nèi)部檢查員的資質(zhì)證明材料5。

所購(gòu)買(mǎi)種子或種苗的證明文件(購(gòu)買(mǎi)單據(jù)、非轉(zhuǎn)基因證明、常規(guī)種子或種苗未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的證明等)。

自制肥料或生物農(nóng)藥時(shí)，提供原料的來(lái)源、比例、名稱(chēng)、自制方法和使用記錄。

外購(gòu)肥料、生物農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的證明文件(購(gòu)買(mǎi)單據(jù)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū))。

農(nóng)事活動(dòng)記錄(土地耕作、播種、施肥、病蟲(chóng)草害防治、灌溉、重大事件、收獲)。

原料的運(yùn)輸及儲(chǔ)存記錄(原料運(yùn)輸、不合格原料處理、原料入庫(kù)等)。

產(chǎn)品生產(chǎn)配方以及加工工藝流程圖5。

初加工過(guò)程中各加工工序記錄(工序名稱(chēng)、時(shí)間、原料名稱(chēng)、批次號(hào)、加工數(shù)量、加工損耗、出成率、成品數(shù)量)。

產(chǎn)品出入庫(kù)記錄。

出具的當(dāng)年度的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)機(jī)構(gòu)(計(jì)量認(rèn)證、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，農(nóng)業(yè)部認(rèn)可或認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可)。

銷(xiāo)售記錄(時(shí)間、產(chǎn)品名稱(chēng)、批次號(hào)、數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)單位)及銷(xiāo)售發(fā)票。

機(jī)械設(shè)備清掃、清洗記錄(時(shí)間、設(shè)備名稱(chēng)、清掃清洗方法、藥劑名稱(chēng)、用量)。

防蟲(chóng)防鼠記錄(時(shí)間、防鼠防蟲(chóng)場(chǎng)所、所用藥劑或工具名稱(chēng)、用量)。

內(nèi)部監(jiān)督檢查報(bào)告5。

內(nèi)部培訓(xùn)記錄(時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、參與人員、授課人員)。

客戶投訴處理記錄(時(shí)間、投訴方、投訴內(nèi)容、解決措施)。

可以介紹和說(shuō)明基地與加工廠情況的相關(guān)照片。

以上清單僅供參考，具體的材料要求可能會(huì)因認(rèn)證機(jī)構(gòu)的不同而有所差異。因此，在申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證時(shí)，最好直接咨詢相關(guān)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，獲取最準(zhǔn)確和最新的材料清單。

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