如何申請HALAL認證
一、HALAL認證所需準備的資料
產(chǎn)品信息
工藝信息
物料信息
其他信息
二、HALAL認證的申請流程
以周期最長的MUI為例，清真認證流程包括：
1、企業(yè)了解清真認證的基本常識，填寫申請表;
2、MUI印尼總部審核申請資料;
3、企業(yè)簽訂協(xié)議書并預付總費用60%;
4、相關產(chǎn)品領域的MUI專家現(xiàn)場審查工廠，并采集樣品以備實驗室分析;將有兩名印尼穆斯林檢察官，一名中國穆斯林隨行翻譯到工廠檢查;
5、審核員將樣品送往實驗室，進行相關成分分析;
6、審核員將審核報告提交給MUI法塔瓦委員會，由每月一次的法塔瓦會議宣布企業(yè)清真認證通過與否;
7、MUI總部頒發(fā)電子版證書;
8、MUI總部郵寄紙質(zhì)版證書。
三、HALAL認證審核的內(nèi)容
以周期最長的MUI為例，審核內(nèi)容如下：
1、申請表上的配料與倉庫中的配料是否一致;
2、考察設備狀況，設備是否干凈，生產(chǎn)工藝是否符合Halal法規(guī);
3、若有其他用于生產(chǎn)非Halal產(chǎn)品的配料，要求其與Halal產(chǎn)品不得互相污染。
四、認證周期和費用
1、HALAL清真認證的周期會根據(jù)產(chǎn)品及申請機構而有所區(qū)別，從遞交申請表通過審批到發(fā)證最快需要20個工作日左右;
2、完成認證的費用也是需要根據(jù)具體的產(chǎn)品及申請機構具體分析，其中申請表是確定最終價格的關鍵。
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