QS認(rèn)證是我國(guó)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的簡(jiǎn)稱(chēng)，有三層意義：一是表明該產(chǎn)品持有食品生產(chǎn)許可證;二是表明產(chǎn)品經(jīng)過(guò)出廠(chǎng)檢驗(yàn);三是表示產(chǎn)品符合食品質(zhì)量安全的基本要求。QS為“質(zhì)量安全”英文“QualitySafety”的縮寫(xiě)，是食品生產(chǎn)企業(yè)獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的《食品生產(chǎn)許可證》后，可以在其產(chǎn)品的最小包裝上使用的特殊標(biāo)志。 辨別QS：QS標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字為藍(lán)色，字母“S”為白色。
QS認(rèn)證是中國(guó)特有的一種質(zhì)量認(rèn)證體系，是對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的許可證制度，也是對(duì)食品產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督的一種認(rèn)證制度。主要適用于食品、包裝材料、食品添加劑等領(lǐng)域。
具體來(lái)說(shuō)，進(jìn)口食品需要進(jìn)行QS認(rèn)證，要先向中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心(CQC)申請(qǐng)QS認(rèn)證，提供相應(yīng)的材料和證明文件，經(jīng)過(guò)審核和檢驗(yàn)合格后，頒發(fā)QS認(rèn)證證書(shū)。QS認(rèn)證證書(shū)是中國(guó)海關(guān)監(jiān)管食品進(jìn)口的重要依據(jù)之一。
申請(qǐng)QS認(rèn)證需要提供的材料包括：企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、食品安全管理體系文件、生產(chǎn)設(shè)備清單、產(chǎn)品工藝流程圖、原材料采購(gòu)記錄、成品檢驗(yàn)記錄等相關(guān)資料。
QS認(rèn)證的有效期為三年，每年需要進(jìn)行一次監(jiān)督檢查。在QS認(rèn)證有效期內(nèi)，如果企業(yè)發(fā)生了重大變化或發(fā)現(xiàn)了不符合QS認(rèn)證要求的問(wèn)題，需要及時(shí)向CQC報(bào)告并接受相應(yīng)的處罰和整改措施。
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