您在選購(gòu)食品時(shí)一定注意到了，種類繁多的食品只要印有一個(gè)標(biāo)志，盡管價(jià)格略高，卻更受歡迎，這就是綠色食品標(biāo)志。近年來(lái)，憑借人們對(duì)“食之有道”的追求，綠色食品已經(jīng)成為從土地到餐桌的全線贏家!
01、什么是綠色食品
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綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
綠色食品標(biāo)志是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在原國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局注冊(cè)的證明商標(biāo)。受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心作為商標(biāo)注冊(cè)人享有專用權(quán)，包括獨(dú)占權(quán)、轉(zhuǎn)讓權(quán)、許可權(quán)和繼承權(quán)。未經(jīng)注冊(cè)人許可，任何單位和個(gè)人不得使用。
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綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)，AA級(jí)綠色食品與有機(jī)食品遵守相同的原則和標(biāo)準(zhǔn)。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力，因此將其定名為“綠色食品”。
為了與普通食品區(qū)別開(kāi)，綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾，象征自然生態(tài);顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、 環(huán)保;標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。
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整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。
02、綠色食品認(rèn)證程序
申請(qǐng)人申請(qǐng)→受理及文審→現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣→環(huán)境監(jiān)測(cè)→產(chǎn)品檢測(cè)→中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證審核→綠色食品認(rèn)證評(píng)審委員會(huì)認(rèn)證評(píng)審→ 頒發(fā)證書。
03、綠色食品申報(bào)方法
1.綠色食品申報(bào)范圍：
按照中華人民共和國(guó)工商行政管理總局商標(biāo)局制定的商標(biāo)分類法，其中的第二十九、第三十、第三十一、第三十二、第三十三類食品，具備條件的均可申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志。
如肉、非活的家禽、野味，肉汁、水產(chǎn)品，罐頭食品，腌漬、干制水果及制品，腌制、干制蔬菜，蛋品，奶及乳制品等食品，以及未加工的林業(yè)產(chǎn)品，未加工的谷物及農(nóng)產(chǎn)品(不包括蔬菜、種子)，花卉，園藝產(chǎn)品，草木，活生物，未加工的水果及干果，新鮮蔬菜，種子，動(dòng)物飼料(包括非醫(yī)用飼料添加劑及催肥劑)，麥芽，動(dòng)物棲息用品。
2.綠色食品申報(bào)條件：
凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的申請(qǐng)人，均可申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志。
3.綠色食品申請(qǐng)程序：
3.申請(qǐng)程序是：申請(qǐng)人至少在產(chǎn)品收獲，屠宰或捕撈前三個(gè)月，向所在省(地、市)工作機(jī)構(gòu)提交申請(qǐng)，完成網(wǎng)上在線申報(bào)并提交所需文件。
由所在省市級(jí)的工作機(jī)構(gòu)派專職檢查員對(duì)申報(bào)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查合格后，申請(qǐng)人按照《綠色食品現(xiàn)場(chǎng)檢察意見(jiàn)通知書》的要求委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)價(jià)，省級(jí)工作機(jī)構(gòu)完成初審，合格將相關(guān)材料上報(bào)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心完成書面審查，合格后組織綠色食品專家評(píng)審會(huì)，根據(jù)評(píng)審意見(jiàn)作出是否頒證的決定。同意頒證的與申請(qǐng)人簽訂綠色食品標(biāo)志使用合同，頒發(fā)綠色食品標(biāo)志使用證書并公告。
綠色食品標(biāo)志使用證書有效期3年。期滿后，若繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)志，須于期滿前半年申請(qǐng)續(xù)展。
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