旅游業(yè)通過ISO9001認(rèn)證加快國際化
隨著市場的日益開放,我國旅游業(yè)正面臨越來越多的挑戰(zhàn).全面推行ISO9000標(biāo)準(zhǔn),對加快旅游服務(wù)的國際化步伐,使我國旅游業(yè)具備國際競爭力將起到重要的推動(dòng)作用.
ISO9000標(biāo)準(zhǔn)與旅游標(biāo)準(zhǔn)化密切相關(guān)
我國旅游行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作盡管起步晚,但近年來取得了較為突出的成績.現(xiàn)在發(fā)布的共有5個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn)和4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),還有正在起草的17個(gè)標(biāo)準(zhǔn).標(biāo)準(zhǔn)化工作開拓旅游行業(yè)管理范圍,規(guī)范旅游市場秩序,提高旅游質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),如（內(nèi)河游船星級(jí)評定標(biāo)準(zhǔn)）的宣傳貫徹,徹底改變了長江三峽豪華旅游船市場的混亂局面.旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的典型代表是《涉外飯店星級(jí)劃分與評定》（以下簡稱星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)與實(shí)施.星級(jí)制度是一種國際慣例,我國將星級(jí)制度采用為國家標(biāo)準(zhǔn),取得了廣泛的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益.
星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)之間也存在著密切的聯(lián)系.如就改進(jìn)質(zhì)量、提高管理而言,兩者的出發(fā)點(diǎn)是相同的.星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中引用了ISO9004——2標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),對于五星級(jí)飯店的管理提出了服務(wù)質(zhì)量保正體系的要求.在飯店業(yè)實(shí)施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)必須重視星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并檢查執(zhí)行的情況.星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo),是過程輸入的重要內(nèi)容,同時(shí),也是服務(wù)輸出的重要內(nèi)容.體系保證的,正是星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的.
可見,ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是通用的標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)施不能撇開產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn).對于飯店業(yè)而言ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施可以使星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施做到體統(tǒng)化、日?；?、文件化,便于改正與提高.而星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的具體要求,可以作為被識(shí)別的過程或活動(dòng)按ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的要求建立體系文件并加以實(shí)施、監(jiān)督,檢查其有效性.可見,ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有利于更好地促進(jìn)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施.正是認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),國際標(biāo)準(zhǔn)化組織目前正著手起草飯店星級(jí)評定國際標(biāo)準(zhǔn),起草的大體思路是參考國際慣例、結(jié)合ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)來寫.所以,將ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施納人到星評工作中去,是一種前瞻性的行為,是切實(shí)可行的,也是將來行業(yè)管理工作發(fā)展所必需的.
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