餐廳餐飲服務認證證書辦理條件
餐廳餐飲服務是與人們飲食生活密切相關的行業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)服務是其重要的經(jīng)營理念。為了保障消費者的權(quán)益，促進餐飲服務企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，國家認監(jiān)委、認證認可監(jiān)督管理委員會制定了《5A餐廳餐飲服務體系認證證書認證標準RBT309-2017》。
符合以下條件的餐飲企業(yè)可以申請5A餐廳餐飲服務體系認證:
合法經(jīng)營：必須是具有合法經(jīng)營資格的企業(yè)，所有經(jīng)營活動合法。良好的公司信譽：企業(yè)多次榮獲行業(yè)內(nèi)相關獎項，通過政府**部門的認證。完善的管理制度：企業(yè)具備規(guī)范的操作流程和嚴格的管理制度，包括人事管理、物資管理、財務管理、食品安全管理等。
高素質(zhì)的員工：企業(yè)擁有一支高素質(zhì)、業(yè)務熟練、服務規(guī)范的員工隊伍，工作態(tài)度誠懇、服務熱情、服務周到。設施與環(huán)境：企業(yè)的服務場所布局合理、環(huán)境衛(wèi)生良好，設施設備完備。食品安全：企業(yè)必須保證所提供的食品符合國家相關法規(guī)標準，保持食品安全衛(wèi)生。社會責任意識：企業(yè)積極履行社會責任，扶持貧困地區(qū)及弱勢群體，公益慈善等等。在訂購5A餐廳餐飲服務體系認證證書時，企業(yè)需要向認證機構(gòu)提交相關資料并接受現(xiàn)場審核。通過認證的企業(yè)將獲得**的認證證書，并成為業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)服務提供者的代表。
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