核心提示：南都訊 不合格糕點(diǎn)類食品頻頻被曝光，這回，休閑農(nóng)場也被點(diǎn)名了。8月5日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于10批次食品不合格情況的通告
南都訊 不合格糕點(diǎn)類食品頻頻被曝光，這回，休閑農(nóng)場也被點(diǎn)名了。8月5日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于10批次食品不合格情況的通告。通告顯示，一批次休閑農(nóng)場的乳酸菌三明治蛋糕丙二醇超標(biāo)66.3%。據(jù)悉，丙二醇屬于低毒類物質(zhì)，長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險(xiǎn)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
休閑農(nóng)場一款糕點(diǎn)
丙二醇超標(biāo)66.3%
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食糖3類食品10批次樣品不合格，檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用等問題。值得注意的是，天貓休閑農(nóng)場旗艦店（經(jīng)營者為廣東森樂食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東森樂食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌三明治蛋糕（商標(biāo)：休閑農(nóng)場+圖形商標(biāo)，規(guī)格型號：500g/箱，生產(chǎn)日期：2019/3/13），丙二醇檢出值為4.99g/kg?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中規(guī)定，丙二醇在糕點(diǎn)中的最大使用量應(yīng)不超過3.0g/kg，據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，該批次乳酸菌三明治蛋糕丙二醇超標(biāo)66.3%。
據(jù)悉，丙二醇是一種食品添加劑，在食品中主要起到穩(wěn)定和凝固、抗結(jié)、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。丙二醇屬于低毒類，長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險(xiǎn)。糕點(diǎn)中丙二醇超標(biāo)的原因，可能是個別企業(yè)為改善產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過程中超限量使用食品添加劑丙二醇，或者其使用的復(fù)配添加劑中丙二醇含量過高。
廣東森樂食品
曾多次上黑榜
南都記者在天貓休閑農(nóng)場旗艦店檢索“乳酸菌三明治蛋糕”，只得到一個搜索結(jié)果，而這唯一的一款乳酸味三明治蛋糕目前處于正常銷售狀態(tài)，截至發(fā)稿，總銷量超四百。南都記者以消費(fèi)者身份向客服咨詢該款產(chǎn)品的質(zhì)量安全情況，客服表示在售產(chǎn)品合格。提及此前的不合格批次是否已下架，客服表示“售后現(xiàn)在下班了，這個我不清楚。”為進(jìn)一步了解情況，南都記者據(jù)天眼查資料聯(lián)系該批次不合格乳酸菌三明治蛋糕的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：廣東森樂食品有限公司，在記者表面采訪意圖后，對方表示暫時不方便接受采訪。提及是否可以安排其他人員接受采訪，對方回復(fù)“暫時沒安排。”隨后掛斷電話。
天貓休閑農(nóng)場旗艦店一款乳酸菌三明治蛋糕處于正常銷售狀態(tài)
南都記者梳理發(fā)現(xiàn)，這不是廣東森樂食品有限公司第一次被點(diǎn)名。7月26日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于10批次食品不合格情況的通告。通告顯示，標(biāo)稱廣東森樂食品有限公司生產(chǎn)的口袋蛋糕山楂味、口袋蛋糕藍(lán)莓味和口袋蛋糕芝士酸奶味，丙二醇檢出超標(biāo)。此外，查詢食品安全抽檢公布結(jié)果查詢系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)，自2014年以來，廣東森樂食品有限公司還曾有一批次椰奶蒸蛋糕、羽田蒸蛋糕奶酪味抽檢不合格。
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