核心提示：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊 近日，吉林省和龍市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)多項(xiàng)措施對(duì)多家水果經(jīng)營(yíng)戶和大型超市進(jìn)行專項(xiàng)檢查。據(jù)介紹，該局加強(qiáng)對(duì)水
中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)春訊 近日，吉林省和龍市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)多項(xiàng)措施對(duì)多家水果經(jīng)營(yíng)戶和大型超市進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
據(jù)介紹，該局加強(qiáng)對(duì)水果市場(chǎng)的準(zhǔn)入管理，積極推進(jìn)水果市場(chǎng)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接機(jī)制，督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票和進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄。重點(diǎn)以產(chǎn)地準(zhǔn)出、購(gòu)貨憑證、合格證明為來(lái)源依據(jù)，以交易憑證為流向依據(jù)，確保產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入過(guò)程中質(zhì)量合格證明真實(shí)有效。集中開(kāi)展水果市場(chǎng)綜合治理，嚴(yán)厲打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)、虛假宣傳、摻雜使假、短斤少兩和銷售有毒有害、“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)等違法經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)銷售進(jìn)口水果的，無(wú)法提供進(jìn)口證明、
檢驗(yàn)檢疫證明及報(bào)關(guān)單等相關(guān)證明的，擅自標(biāo)注“進(jìn)口水果”以及編造虛假產(chǎn)地等違法行為，立即責(zé)令下架退市，依法進(jìn)行嚴(yán)肅查處。
專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，指導(dǎo)督促市場(chǎng)開(kāi)辦者認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度、食品銷售管理制度、水果自檢制度等，明確市場(chǎng)開(kāi)辦方、經(jīng)營(yíng)者、供貨者的相關(guān)責(zé)任。監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，督促經(jīng)營(yíng)者建立和完善進(jìn)銷貨臺(tái)賬，認(rèn)真記錄進(jìn)貨時(shí)間、品種、數(shù)量、保質(zhì)期、來(lái)源以及銷售流向等情況，切實(shí)把好進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)。（作者： 李洪濤 廉昌旭）
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