賓館酒店如何推行ISO14001環(huán)境管理體系
全球賓館酒店業(yè)積極推行的綠色賓館酒店活動,體現(xiàn)ISO14001管理體系國際標(biāo)準(zhǔn)所倡導(dǎo)的環(huán)境管理,預(yù)防污染,節(jié)能降耗的宗旨,在賓館酒店業(yè)實施ISO14001管理體系認(rèn)證已成為一種趨勢?
在賓館酒店業(yè)推行ISO14001管理體系認(rèn)證具有積極的意義?
ISO(國際標(biāo)準(zhǔn)化組織)繼1987年成功制定ISO9000質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)之后,于1996年9月又推出ISO14001環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn),這是ISO組織近年來對國際社會兩項重大貢獻(xiàn)?ISO14001標(biāo)準(zhǔn)自頒布以來,得到全球各政府部門和企業(yè)界的認(rèn)可和積極響應(yīng),短短兩年多時間,已有一萬多家企業(yè)通過ISO14001認(rèn)證,獲證企業(yè)包括制造業(yè)?服務(wù)業(yè)?政府機(jī)構(gòu)等?專業(yè)人士認(rèn)為ISO14001管理體系認(rèn)證在很大程度上影響了企業(yè)的市場競爭力和產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入,是21世紀(jì)企業(yè)發(fā)展的綠色通行證?
服務(wù)業(yè)具有明顯的行業(yè)特點,其質(zhì)量管理和質(zhì)量保證不同于制造業(yè)?服務(wù)業(yè)提供的產(chǎn)品是一種無形產(chǎn)品,同時也提供有形產(chǎn)品(如餐飲),給質(zhì)量管理帶來了難度?因為無形產(chǎn)品的驗收含較多定性成分,而且有些無形產(chǎn)品即現(xiàn)即逝,很難掌握和驗證?其次,服務(wù)業(yè)的“人”是服務(wù)產(chǎn)品的重要構(gòu)成部分,服務(wù)要通過與顧客的接觸才能實現(xiàn)?此時工作人員的工作技能,工作方式和態(tài)度是顧客感受服務(wù)的重要方面?由于服務(wù)業(yè)的質(zhì)量評價往往是定性成分較多,憑主觀感受來進(jìn)行,這時,顧客的感受?滿意程度至關(guān)重要?質(zhì)量對于服務(wù)業(yè)具有更重要的意義?顧客如果感受不滿意,他一般不會主動想向你傾訴,而是放棄對該服務(wù)的采購,并在他的活動范圍內(nèi)傳播,這時你可能并不知道不滿意服務(wù)的存在,不會采取措施,這樣就會失去一群顧客?企業(yè)通過ISO9000認(rèn)證能持續(xù)?穩(wěn)定地提供質(zhì)量保證能力,規(guī)范管理,提高市場競爭力,不斷拓寬市場,促進(jìn)效益?
目前,賓館酒店業(yè)積極開展創(chuàng)建綠色賓館酒店活動,加強(qiáng)內(nèi)部環(huán)境管理,倡導(dǎo)綠色消費,進(jìn)行環(huán)保宣傳,樹立賓館酒店管理新形象?此項活動得到各大賓館酒店的積極響應(yīng),并取得明顯成效?而綠色賓館酒店成功提出的管理思想,正是借鑒ISO14001標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵?ISO14001這一科學(xué)?嚴(yán)密的管理標(biāo)準(zhǔn),更是在管理系統(tǒng)上保證綠色賓館酒店活動的順利開展?維持和提高?因此,在賓館酒店業(yè)開展ISO14001認(rèn)證具有非常深遠(yuǎn)的意義?
一?賓館酒店業(yè)的環(huán)境問題
賓館酒店業(yè)以幽雅舒適的環(huán)境,清潔衛(wèi)生的產(chǎn)品?高水準(zhǔn)的服務(wù)一直是人們休閑?娛樂?商務(wù)的重要場所,人們很難將賓館酒店與環(huán)境污染相提并論?然而,賓館酒店在為客人盡可能多的創(chuàng)造舒適生活條件和娛樂空間的同時,也帶來了環(huán)境污染?能源消耗?資源浪費等問題?
賓館酒店是各種污染物排放的污染源,使用的燃煤?燃油鍋爐向大氣層排放大量的煙塵?二氧化硫?氮氧化合物和二氧化碳?餐飲?洗滌活動排放大量生活污水,一家三星級以上的賓館酒店一年要排放污水達(dá)10萬噸?因大量使用一次性物品產(chǎn)生的難降解固體廢棄物給生態(tài)環(huán)境帶來很大影響?同時,賓館酒店消耗大量的水?電?和燃料,是能源消耗大戶,賓館酒店消耗的能源費用占賓館酒店營業(yè)收入的比率接近20%,賓館酒店單位建筑面積的年用電量是一般城市居民住宅樓用電量的10倍之多,人均日耗水量也是城市居民的5倍多?
另外,過度消費也造成資源不必要的浪費現(xiàn)象,例如床單?毛巾?衛(wèi)生清潔用品一日一換,不必要的精美包裝?餐飲服務(wù)的食品浪費等現(xiàn)象在賓館酒店較普遍?甚至有些賓館酒店不合理的設(shè)計造成能源的浪費,使用非環(huán)保型的建筑裝修材料對人體產(chǎn)生潛在的危害?
因此,賓館酒店活動帶來的環(huán)境問題不容忽視,對賓館酒店的污染排放進(jìn)行控制和預(yù)防,建立合理的管家方式并鼓勵清潔生產(chǎn),進(jìn)行節(jié)能降耗,將給賓館酒店帶來巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益?
二?賓館酒店實施ISO14001管理體系認(rèn)證的意義
賓館酒店是人類社會環(huán)境的一個重要組成部分,賓館酒店的經(jīng)營與發(fā)展在一定程度上受到環(huán)境問題的影響?為了實現(xiàn)賓館酒店的可持續(xù)發(fā)展,越來越多的賓館酒店開始意識到環(huán)境管理的重要性,ISO14001標(biāo)準(zhǔn)的頒布,為賓館酒店業(yè)實施環(huán)境管理提供了一套科學(xué)的管理方法?從導(dǎo)入ISO14001環(huán)境管理體系到進(jìn)行ISO14001認(rèn)證,可以調(diào)動賓館酒店環(huán)境管理的積極性和主動性,提高賓館酒店的管理水平,樹立優(yōu)秀企業(yè)形象,從管理上和系統(tǒng)上確保賓館酒店持續(xù)有效地開展環(huán)境管理工作?1997年香港港島香格里拉大酒店成功獲得ISO14001管理體系認(rèn)證證書,為賓館酒店業(yè)推行ISO14001標(biāo)準(zhǔn)提供了寶貴的經(jīng)驗,目前我國也有不少賓館酒店正在積極建立ISO14001管理體系環(huán)境管理體系,并感受到推行ISO14001環(huán)境管理體系帶來的效益?
1.推行清潔生產(chǎn),節(jié)能降耗,降低經(jīng)營成本
通過建立ISO14001管理體系,全面分析賓館酒店提供的服務(wù)?活動中的ISO14001環(huán)境因素和能資源高消耗處,制定改善方案,進(jìn)行設(shè)備改造,提高設(shè)備的運行效率,節(jié)能降耗?而有些改善工作并不需要投入大量的設(shè)備和資金,建立科學(xué)的管理方式,培訓(xùn)和教育員工,使他們意識到節(jié)約能源的重要性,并積極參與環(huán)境保護(hù)的工作中?據(jù)統(tǒng)計,此項工作,可以使賓館酒店的能耗降低10-15%,例如:
節(jié)約用電?空調(diào)系統(tǒng)的用電量會占賓館酒店總電能消耗的50%,減少空調(diào)的用電消耗,會給賓館酒店帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益?通過對空調(diào)進(jìn)行設(shè)備控制,加強(qiáng)日常的維護(hù)保養(yǎng)?監(jiān)測和校準(zhǔn),確保制冷機(jī)組最佳的運行狀態(tài)?照明系統(tǒng)用電一般占總用電量的30%,減少照明用電消耗不但節(jié)約照明自身用電,而且也減少空調(diào)系統(tǒng)的負(fù)荷?通過使用高效節(jié)能燈,隨手關(guān)掉不需要的電燈,或在確保照明效果滿足客人所需的視覺舒適亮度下減少超額瓦數(shù)等多種方法,也可節(jié)省用電消耗?重新設(shè)計規(guī)劃賓館酒店的內(nèi)部管理規(guī)定,從一些管理細(xì)節(jié)上進(jìn)行節(jié)約用電?例如:改變原有的生活習(xí)慣,不要將酒店的室內(nèi)溫度降至太底,例如夏季推薦溫度為24度,冬季推薦21度?在夏季減少熱量滲透,冬季減少熱量損失,在打掃房間時重新設(shè)定房間溫度,關(guān)閉/打開窗簾以減少/增加陽光的方式,降低夏季對空調(diào),冬季對取暖的需求,最終實現(xiàn)節(jié)能降耗?在入住率降低時,考慮關(guān)閉整個樓層,關(guān)閉整個樓層的空調(diào)和能資源消耗系統(tǒng)?
中企檢測認(rèn)證網(wǎng)提供iso體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢，檢驗檢測、認(rèn)證認(rèn)可、資質(zhì)資格、計量校準(zhǔn)、知識產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺。中企檢測認(rèn)證網(wǎng)為檢測行業(yè)相關(guān)檢驗、檢測、認(rèn)證、計量、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、實驗室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問題可以撥打中企檢測認(rèn)證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認(rèn)證、商標(biāo)、專利、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識資訊，包括商標(biāo)注冊、食品檢測、第三方檢測機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測、環(huán)境檢測、管理體系認(rèn)證、服務(wù)體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、版權(quán)登記、專利申請、知識產(chǎn)權(quán)、檢測法、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等信息，中企檢測認(rèn)證網(wǎng)為檢測認(rèn)證商標(biāo)專利從業(yè)者提供多種檢測、認(rèn)證、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標(biāo)、專利的轉(zhuǎn)讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導(dǎo)等知識。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、搜狗百科、360百科、知乎、市場監(jiān)督總局 、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會、質(zhì)量認(rèn)證中心
免責(zé)聲明：本文部分內(nèi)容根據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息整理，文章版權(quán)歸原作者所有。向原作者致敬！發(fā)布旨在積善利他，如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請跟我們聯(lián)系刪除并致歉！
